大便：人體消化后的廢物，通過肛門排出體外。

蛋花：類似于雞蛋液體的物質(zhì)，通常出現(xiàn)在湯中，是由蛋白質(zhì)凝固形成的。

水樣：指液體的狀態(tài)，類似于水的流動性質(zhì)。

因此，寶寶大便蛋花水樣就是指寶寶排出的廢物呈現(xiàn)出類似于湯中蛋花的狀態(tài)，且呈液體狀。這種情況可能是由于寶寶的消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題，例如腹瀉或消化不良等。如果這種情況持續(xù)存在，建議家長帶寶寶去醫(yī)院就診。