孩子感冒上火口苦口干是因為感冒引起了體內的炎癥反應，導致體內的“火氣”增多。這會影響到口腔黏膜，導致口干口苦的癥狀。

具體來說，感冒病毒入侵體內后，會引起免疫系統(tǒng)的反應，釋放出一系列的炎癥介質，如白細胞、細胞因子等。這些介質會刺激神經末梢，導致口腔黏膜的感覺異常，出現(xiàn)口干口苦的感覺。

此外，感冒還會導致體內的水分流失加劇，加重了口干口苦的癥狀。因此，在感冒期間，我們應該多喝水，保持充足的水分攝入，以緩解口干口苦的不適感。同時，也要注意飲食衛(wèi)生，避免食用過于刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以減輕口腔黏膜的刺激。