糞便中有未消化的蔬菜是指在我們消化食物的過程中，有些蔬菜的纖維素等成分無法被我們的腸道消化吸收，最終排泄出體外。

具體來說，這種情況可能有以下幾個(gè)原因：

1. 蔬菜的纖維素含量高：蔬菜中的纖維素是一種難以被人體消化的碳水化合物，如果蔬菜中的纖維素含量比較高，我們的腸道就可能無法完全消化它們。

2. 消化系統(tǒng)問題：有些人的消化系統(tǒng)功能不夠強(qiáng)大，可能無法完全消化蔬菜中的纖維素等成分，導(dǎo)致它們最終以未消化的形式排出體外。

3. 攝入量過多：如果我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)攝入了大量的蔬菜，我們的腸道可能無法完全消化它們，從而導(dǎo)致未消化的蔬菜出現(xiàn)在糞便中。

總之，糞便中有未消化的蔬菜并不一定是病態(tài)的表現(xiàn)，但如果持續(xù)存在或伴隨其他癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，我們也應(yīng)該注意控制蔬菜的攝入量，避免過度攝入導(dǎo)致消化不良。