上火就口臭是由于口腔內的細菌繁殖過多，導致口臭。以下是一些可以緩解口臭的食物：

1. 香蕉：香蕉富含鉀元素，可以幫助清除口腔內的細菌，緩解口臭。

2. 西瓜：西瓜含有大量的水分和維生素C，可以促進口腔內的新陳代謝，減少口臭的產生。

3. 薄荷：薄荷具有清爽的口感，可以有效地抑制口腔內的細菌繁殖，緩解口臭。

4. 綠茶：綠茶含有豐富的抗氧化物質和茶多酚，可以促進口腔內的新陳代謝，減少口臭的產生。

5. 牛奶：牛奶富含鈣元素，可以幫助清除口腔內的細菌，緩解口臭。

總的來說，保持口腔清潔、多喝水、少吃辛辣、刺激性食物，以及多吃上述食物都可以有效地緩解口臭。