兒童開胃效果最好的藥是指能夠刺激兒童食欲、促進(jìn)消化的藥物。這類藥物主要包括以下幾個方面：

1. 消化酶類藥物：能夠促進(jìn)胃腸道消化酶的分泌，加速食物的消化和吸收，提高食欲。

2. 健胃消食類藥物：能夠調(diào)整胃腸道的功能，促進(jìn)胃腸蠕動，增加胃酸分泌，提高胃腸道對食物的吸收能力。

3. 植物類藥物：如枸杞、黃芪、山楂等，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動，增加食欲，提高消化能力。

4. 維生素類藥物：如維生素B族和維生素C等，能夠促進(jìn)胃腸道吸收營養(yǎng)物質(zhì)，提高食欲。

總之，兒童開胃效果最好的藥物需要根據(jù)兒童的具體情況來選擇，同時要注意藥物的副作用和使用方法，避免給兒童帶來不良影響。建議家長在選擇藥物前咨詢醫(yī)生的意見。