當我們吃了熱的東西后，口腔和食管的溫度會升高，這時候身體會通過神經系統(tǒng)向胃部發(fā)送信號，告訴胃部需要加快消化速度來處理這些食物。這個過程會導致胃部內部的溫度升高，如果超過了胃部所能承受的溫度，就會引起胃部不適，出現胃痛、胃灼熱等癥狀。

此外，熱食物還會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌過多，進一步加劇胃部不適。同時，如果我們吃得過快或者吃得過飽，也會增加胃部負擔，導致胃部不適。

因此，為了避免胃部不適，我們應該盡量避免吃得過熱、過快或者過飽，同時還應該注意飲食的均衡和規(guī)律，避免過度刺激胃部。如果出現胃部不適，可以適量飲用溫水或者溫茶來緩解癥狀。