成人蛋白質(zhì)過敏的原因，一般是免疫系統(tǒng)出現(xiàn)了異常，免疫系統(tǒng)可能是誤以為是病毒入侵，開啟了防御模式，釋放出對抗的免疫球蛋白E，這時(shí)就容易產(chǎn)生一些蛋白質(zhì)過敏的表現(xiàn)，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢，紅腫，腹瀉，頭疼腦熱等癥狀。

舉措建議

1、對蛋白質(zhì)過敏的患者，應(yīng)盡量避免吃高蛋白的食物，平時(shí)盡量多吃一些清淡的食物，多吃新鮮的水果蔬菜以及粗糧。

2、出現(xiàn)嚴(yán)重蛋白質(zhì)過敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用一些抗過敏藥物來進(jìn)行治療，以免錯(cuò)過治療的最佳時(shí)間。

3、建議到醫(yī)院做過敏原檢查，以此來避開過敏的誘因。