雞蛋中含有豐富的膽固醇，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，是兒童生長發(fā)育過程中重要的營養(yǎng)來源。但由于雞蛋本身屬于易過敏食物，因此部分兒童在食用后，可能會對其中的蛋白質(zhì)和其他成分產(chǎn)生過敏或不耐受癥狀，從而引起腹瀉嘔吐等。

舉措建議

兒童在食用雞蛋后，如果出現(xiàn)腹瀉癥狀，家長要立即停止孩子接觸雞蛋，可以選擇飲用牛奶，多食用牛肉，豬肉等來補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，從而替代雞蛋成分。同時家長也可以帶孩子到醫(yī)院進行過敏原檢測，能夠有效在日常飲食中避開過敏食物，從而保證兒童健康。