雞蛋中含有豐富的膽固醇，蛋白質(zhì)以及特殊的食物成分。如果兒童對(duì)雞蛋出現(xiàn)過(guò)敏，則建議不要食用雞蛋。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分可以通過(guò)飲用牛奶，接觸優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)來(lái)充分?jǐn)z入。由于雞蛋在食物中的應(yīng)用較廣泛，因此需要嚴(yán)格注意飲食。

舉措建議

如果兒童出現(xiàn)對(duì)雞蛋過(guò)敏的情況，家長(zhǎng)就不要給孩子接觸雞蛋類(lèi)，也不要食用面包甜點(diǎn)等含有雞蛋清成分的食物。日常所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與鈣物質(zhì)，可以通過(guò)補(bǔ)充鈣片或食用肉類(lèi)來(lái)滿(mǎn)足。平時(shí)建議家長(zhǎng)多帶孩子到戶(hù)外鍛煉身體，能夠促進(jìn)骨骼肌肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或缺乏。