對(duì)西紅柿過敏的寶寶可以吃蝦，這完全是兩種不同的食物，但是食用西紅柿后至少1~2小時(shí)后才能夠食用蝦。每隔一個(gè)多小時(shí)吃蝦可以吸收兩種食物的營(yíng)養(yǎng)，避免副作用。

原因分析

主要原因是西紅柿富含維生素c和單寧酸，而維生素c和單寧酸與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成蛋白質(zhì)沉積。這種沉淀會(huì)在腸道內(nèi)積聚，容易形成腹脹、便秘等現(xiàn)象，可降低腸道蠕動(dòng)的速度，不利于健康。

舉措建議

建議給寶寶吃西紅柿的時(shí)候，最好是生吃或者是涼拌，如果長(zhǎng)時(shí)間用熱水煮的話，很容易把西紅柿里面的維生素給破壞掉。