出生嬰兒大便蛋花字是指新生兒的大便外觀像蛋花湯一樣，其中包含著一些白色的小顆粒。這種情況是正常的，但也有可能是某些疾病的表現。

解釋如下：

1. 大便外觀像蛋花湯：新生兒的大便通常呈現出黃色或棕色，但有時候會出現像蛋花湯一樣的外觀，這是因為新生兒的消化系統還不夠成熟，食物沒有完全消化就被排出體外。

2. 包含白色小顆粒：這些小顆粒是未消化的乳糖，是母乳或奶粉中的一種糖分。由于新生兒的消化系統還不夠成熟，乳糖無法完全消化，就會形成這些小顆粒。

3. 正常情況：出生嬰兒大便蛋花字是正常的現象，一般不需要特別處理。只要寶寶的體重增長、食欲和睡眠正常，就說明寶寶的身體狀況良好。

4. 可能的疾病：如果寶寶的大便顏色變成了綠色或黑色，或者出現了血絲、泡沫等異?，F象，就需要及時就醫(yī)。這些癥狀可能是寶寶出現了消化道感染、過敏、腸道梗阻等疾病。

5. 寶寶喂養(yǎng)方式：母乳喂養(yǎng)的寶寶出現大便蛋花字的情況比較普遍，因為母乳中的營養(yǎng)成分更易于消化。而奶粉喂養(yǎng)的寶寶可能會出現大便顏色較深、質地較硬的情況，這是因為奶粉中的蛋白質和脂肪不易消化。

總之，出生嬰兒大便蛋花字是正常的現象，但也需要注意觀察寶寶的身體狀況，及時處理異常情況。同時，合理的喂養(yǎng)方式也能夠減少寶寶出現消化問題的可能性。