嬰兒乳糖耐受是指嬰兒能夠消化乳糖，將其轉(zhuǎn)化為能量和營養(yǎng)物質(zhì)。這是因為嬰兒體內(nèi)含有足夠的乳糖酶，能夠分解乳糖。

隨著年齡的增長，有些人體內(nèi)的乳糖酶會逐漸減少，導(dǎo)致乳糖無法完全被分解。這就是乳糖不耐受。乳糖不耐受并不是一種疾病，而是一種生理現(xiàn)象。

乳糖不耐受的癥狀包括腹脹、腹瀉、腹痛等。這是因為未被分解的乳糖會在腸道中發(fā)酵產(chǎn)生氣體和酸性物質(zhì)，刺激腸道，引起不適感。

乳糖不耐受的程度因人而異。有些人只有在攝入大量乳糖時才會出現(xiàn)癥狀，而有些人則對乳糖非常敏感，只要攝入少量乳糖就會出現(xiàn)不適感。

乳糖不耐受并不意味著不能喝牛奶或食用乳制品?？梢酝ㄟ^減少乳糖的攝入量、選擇低乳糖或無乳糖的食品、或者使用乳糖酶替代品來緩解癥狀。