感冒和喉嚨痛是常見的疾病，但是通過飲食可以緩解癥狀，以下是一些可以吃的菜：

1.姜：姜是一種常見的調(diào)味料，它具有溫暖的特性，可以幫助身體排出寒氣，緩解感冒和喉嚨痛的癥狀。

2.蒜：蒜具有抗菌作用，可以幫助身體抵御感染，同時也可以緩解喉嚨疼痛。

3.胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素A和抗氧化劑，可以增強身體免疫力，減輕感冒和喉嚨痛的癥狀。

4.菠菜：菠菜富含維生素C和葉酸，可以增強身體免疫力，同時也可以緩解喉嚨疼痛。

5.橙子：橙子富含維生素C，可以增強身體免疫力，同時也可以緩解喉嚨疼痛。

6.雞湯：雞湯富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，可以幫助身體恢復(fù)，同時也可以緩解感冒和喉嚨痛的癥狀。

7.蜂蜜：蜂蜜具有抗菌作用，可以幫助身體抵御感染，同時也可以緩解喉嚨疼痛。

總之，通過飲食可以緩解感冒和喉嚨痛的癥狀，但是如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)。