懷孕一個多月可以適量吃螺螄粉，但不建議長期食用。

螺螄粉是一種速食食品，具有辣、鮮、爽等獨特風(fēng)味，主要由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分組成。懷孕初期，孕婦可能會經(jīng)歷食欲不佳、孕吐的一段時期，而酸辣可口的螺螄粉有助于增加食欲，偶爾吃一次不會造成不良影響，孕婦可偶爾吃一次。但是，螺螄粉本身是比較辛辣的，大量食用容易刺激胃腸黏膜，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重時會出現(xiàn)宮縮反應(yīng)，造成胎盤供血不足、先兆流產(chǎn)等危害。而且螺螄粉是速食食品，營養(yǎng)價值不高，因此建議孕婦盡量少食用螺螄粉。

懷孕期間，孕婦應(yīng)注意補充營養(yǎng)，多吃富含維生素、蛋白質(zhì)及易消化的食物，如雞蛋、新鮮水果、蔬菜等，有利于胎兒吸收營養(yǎng)、生長發(fā)育。