產(chǎn)婦在做月子的時(shí)候是最需要進(jìn)補(bǔ)，通過(guò)食物的彌補(bǔ)解決自己身體因生產(chǎn)而流失的體力和元?dú)?，讓自己的身體能夠慢慢恢復(fù)到生產(chǎn)之前的健康，不會(huì)一直很虛弱。在坐月子期間產(chǎn)婦可以吃很多有營(yíng)養(yǎng)的食物，包括鴿子湯。鴿子湯是一種能夠幫助產(chǎn)婦傷口愈合、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、具有滋補(bǔ)功效的食物，可以多做個(gè)產(chǎn)婦喝。那么，產(chǎn)婦鴿子湯的做法是什么?

　　產(chǎn)婦鴿子湯的做法是什么?日常普遍做法

　　1、信鴿殺好之后，準(zhǔn)備好燉盅，然后將信鴿洗干凈待用，在里面加入紅棗、枸杞子、生姜片等。

　　2、鴿肉在燉湯之前，要先等待半小時(shí)的悶血，然后才能夠切塊使用。這是民間流傳對(duì)產(chǎn)婦最有利的偏方，記得必須要按照相關(guān)要求使用。

　　3、將燉盅中加入水沒(méi)過(guò)材料之后，就可以小火慢慢燉，等水燒開之后再放入紅棗、枸杞子等材料，然后再加入一些冷水，大火燒開之后再轉(zhuǎn)入瓷鍋內(nèi)，慢燉一小時(shí)即可。

　　制作好吃鴿子湯的小竅門

　　1、活鴿子要是自己處理，需要先用熱水燙一遍之后腿毛才能夠更加容易。最好是能夠選擇4周齡的乳鴿，它們?nèi)赓|(zhì)更嫩吃起來(lái)也更加的美味。

　　2、殺鴿子的時(shí)候不要?jiǎng)拥叮菓?yīng)該要活活的將鴿子放在熱水里面悶死，這樣才能夠保證鴿子里面的血不會(huì)有任何的流失。如果你覺得這方面太殘忍了，可以先把鴿子灌醉再處理也可以。

　　3、悶死后的鴿子記得要過(guò)半小時(shí)才剖腹，不然你悶血處理沒(méi)有任何的意義。

　　4、熬煮的時(shí)候加入一點(diǎn)點(diǎn)的生姜片，吃起來(lái)的時(shí)候不會(huì)有任何的腥味。

　　5、熬煮的時(shí)候換瓷鍋，可以保證鴿子湯在熬煮的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生火氣，吃起來(lái)不容易上火。

　　產(chǎn)婦鴿子湯的做法是什么?除了鴿子湯外，適合做給產(chǎn)婦吃的食物還有很多，在產(chǎn)婦一個(gè)多月的月子期間，家屬可以多收集一些相關(guān)的食材，變著法子做給產(chǎn)婦吃，這樣產(chǎn)婦才能在坐月子期間吃到美味又有營(yíng)養(yǎng)的食物，同時(shí)不會(huì)覺得過(guò)于油膩等等。