由于平素飲食不節(jié)，或喂養(yǎng)不當(dāng)，以及長(zhǎng)時(shí)期偏食挑食，導(dǎo)致脾胃不和，小兒容易出現(xiàn)厭食病癥，常伴有鐵缺乏、鋅缺乏。人吃五谷雜糧，里面含有人身體所必須的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，寶寶不愛(ài)吃飯，營(yíng)養(yǎng)如果得不到充分的攝取，就會(huì)對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，產(chǎn)生長(zhǎng)不高、發(fā)育不健全的等問(wèn)題，更有甚者影響寶寶智力發(fā)育。所以，如果寶寶出現(xiàn)厭食的癥狀，家長(zhǎng)應(yīng)該引起足夠的重視，并且及時(shí)治療。爸爸媽媽們也應(yīng)該學(xué)會(huì)變著花樣做好營(yíng)養(yǎng)餐哄孩子吃飯。小兒厭食食譜推薦什么?

　　飲食調(diào)理

　　1、雞內(nèi)金餅

　　材料：雞內(nèi)金1～2個(gè)、面粉100克、鹽適量、芝麻適量

　　制作方法：雞內(nèi)金洗凈，焙干、研末，將雞內(nèi)金粉與面粉、鹽、芝麻同和，做成薄餅，烙熟烤脆。

　　功效：作為點(diǎn)心食用，可以消食開(kāi)胃。

　　2、南瓜飯

　　材料：大米500克、南瓜半個(gè)

　　制作方法：將大米洗凈后加適量水上火煮至八成熟時(shí)，撈出。南瓜去皮去瓤，切成塊，鍋內(nèi)放入少許植物油加熱，把南瓜塊放入，加入少許食鹽煸炒。撈出的大米放在南瓜上，用小火蒸熟，熟后加適量紅糖，即可食用。

　　功效：適用于脾胃不和所致的厭食癥狀。

　　3、紅棗粥

　　材料：紅棗(去核)9枚、橘皮5克、粳米50克

　　制作方法：將上述材料洗凈后一起放入鍋內(nèi)，加適量水煮成稀粥。

　　服用方法：早晨空腹時(shí)食用，連服1周。

　　功效：有健脾養(yǎng)血、消食行氣之功效，適用于病后不思飲食、面黃少華、神疲無(wú)力的孩子。

　　4、焦黃鍋巴汁

　　材料：焦黃鍋巴50克、谷芽30克、麥芽30克

　　制作方法：將上述材料一起放入鍋內(nèi)，加適量清水共煮30分鐘，取汁加少量食鹽或蜂蜜調(diào)味飲用。

　　功效：具有健脾消食化積的功效，適用于傷食積滯、舌苔薄膩、納呆厭食的孩子。

　　5、金橘茶

　　材料：金橘500克、白糖500克

　　制作方法：金橘切片，與白糖混勻，裝瓶密封2周(現(xiàn)售的糖金橘亦可)。

　　服用方法：每次取25克，用開(kāi)水泡飲，連用1周。

　　功效：具有健脾消食、生津理氣之功效，適用于脾虛、胃痛、噯氣胸悶、口渴不思進(jìn)食的厭食者。

　　6、胡蘿卜淮山藥湯

　　材料：胡蘿卜250克、懷山藥20～30克

　　制作方法：把胡蘿卜洗凈切成塊，山藥洗凈去皮切成塊，同煮，再加入少許紅糖即可。

　　服用方法：飲湯，連食數(shù)日。

　　功效：適用于小兒脾胃氣虛、食積所導(dǎo)致的食欲不振、腹脹不適之厭食癥狀。

　　7、白蘿卜湯

　　材料：白蘿卜1個(gè)、大米50克、糖適量

　　制作方法：蘿卜切片，先煮30分鐘，撈出蘿卜后再加米，煮到米爛湯稠，加糖適量即可。

　　功效：用于厭食伴腹脹者。

　　8、鯽魚(yú)湯

　　材料：鯽魚(yú)1條、生姜30克、胡椒1克

　　制作方法：鯽魚(yú)洗凈，生姜切片與胡椒一同放入魚(yú)肚內(nèi)，加水燉熟。

　　服用方法：飲湯食魚(yú)，每天1劑，連食1周。

　　功效：適用于脾胃氣虛、脾陽(yáng)不足之食少、嘔惡、腹痛腹脹、面色不華、四肢不溫之厭食者。

　　9、山楂麥芽湯

　　材料：山楂10克、麥芽10克

　　制作方法：山楂、麥芽一起用水煎熬。

　　服用方法：取藥汁約100毫升，加適量紅糖沖水，作飲料服用。

　　功效：適用于食少、腹脹、大便不暢之厭食。

　　10、蓮子山藥羹

　　材料：蓮子30克、山藥粉50克、白糖適量

　　制作方法：把蓮子洗凈，加水煮至酥軟，再加入山藥粉，一邊煮一邊調(diào)勻，使之成羹狀，然后再加入適量白糖。

　　服用方法：每日服1～2次。

　　功效：適用于食少乏力、面色黃白、便稀，多夢(mèng)脾虛的厭食者。

　　寶寶厭食的食譜

　　寶寶厭食，最憂心的還是媽媽們。在日常喂食中，家長(zhǎng)們除了要合理喂養(yǎng)、經(jīng)常變換飲食的花樣品種、葷素搭配外，給寶寶多吃一些開(kāi)胃、健脾消食、促進(jìn)消化的食物，也是不錯(cuò)的選擇哦。

　　11、菠蘿蘋(píng)果汁

　　在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋(píng)果汁，既能借助豐富的酶來(lái)開(kāi)胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的寶寶。

　　食材：蘋(píng)果1個(gè)，菠蘿1/6個(gè)，涼開(kāi)水200毫升。

　　做法：

　　(1)將菠蘿、蘋(píng)果分別去皮切丁。

　　(2)加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。