多吃蔬菜可以緩解寶寶便秘（圖）

　　寶寶不愛吃蔬菜的"后遺癥"

　　寶寶如果不吃蔬菜，纖維素就會(huì)攝取不足，對(duì)腸道的刺激性小，致使腸蠕動(dòng)減弱，破壞腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境，影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收功能。另外，蔬菜是維生素C和β-胡蘿卜素的重要來(lái)源，如果經(jīng)常不吃蔬菜，就會(huì)出現(xiàn)骨骼松軟、易斷等表現(xiàn)，會(huì)影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致夜盲癥、皮炎或反復(fù)呼吸道感染。

　　如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長(zhǎng)大后就很可能不太容易接受蔬菜，那是糾正就很費(fèi)力氣了。

　　什么時(shí)候開始給寶寶吃蔬菜

　　寶寶的口味是大人培養(yǎng)出來(lái)的，一般來(lái)講小時(shí)候沒吃慣的東西，長(zhǎng)大后也有可能不太習(xí)慣接受。特別是到了1歲以后，寶寶的蔬菜已經(jīng)流露出明顯的好惡感，不愛吃蔬菜的寶寶逐漸多起來(lái)。因此，培養(yǎng)寶寶愛吃蔬菜的習(xí)慣一定要從嬰兒期開始，避免日后生厭。

　　巧吃蔬菜的十個(gè)小妙招

　　1、寶寶主動(dòng)參與做菜

　　媽媽做飯的時(shí)候給寶寶擇菜的機(jī)會(huì)。這樣，等飯菜做好后寶寶會(huì)特別關(guān)注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽媽做菜感到自豪，盡可能地多吃。媽媽也可每次烹調(diào)完蔬菜，有意識(shí)地讓寶寶幫忙做點(diǎn)什么，如大一點(diǎn)的寶寶可以幫著端菜，以此鼓勵(lì)他們聞蔬菜的香氣。

　　2、變著花樣做蔬菜

　　根據(jù)寶寶喜歡新鮮事物的特點(diǎn)，媽媽們一定要多動(dòng)腦筋變化蔬菜的烹煮方式，如將胡蘿卜等根菜類做成簽或絲狀或磨成醬泥，加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩，或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中，制成漢堡包或其它食物。(責(zé)任編輯：三優(yōu)小編)

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