母乳喂養(yǎng)時期是寶寶自出生之后與媽媽關(guān)系最為私密美好的階段，母乳喂養(yǎng)是給孩子塑造安全感最好的方式。因此母乳喂養(yǎng)對于剛出生的小寶寶來說是很重要的，而媽媽分泌乳汁的情況自然就直接影響到母乳喂養(yǎng)的質(zhì)量了。乳汁分泌的秘密有哪些，你知道多少呢？做好母乳喂養(yǎng)，先來了解一下乳房構(gòu)造和乳汁分泌的相關(guān)知識吧！

乳汁的秘密（圖）

乳房的構(gòu)造

乳房內(nèi)部最為重要的構(gòu)造是乳房小葉，它包括乳房小葉以及輸乳管，乳汁產(chǎn)生并存儲于乳房小葉內(nèi)，經(jīng)由輸乳管輸出到開口處，就是媽媽們的乳頭。乳頭上有很多輸乳管開口，漲奶時擠壓乳頭會發(fā)現(xiàn)乳汁從多個小口噴射而出，就是這個原理。

另外，哺乳媽媽們在分娩之后最初的一兩個月里，可能會出現(xiàn)急性乳腺炎，乳房脹痛但是乳汁無法分泌出來，就是乳房內(nèi)的輸乳管發(fā)生堵塞，可以采用熱敷加按摩的方式，促進輸乳管通暢。等到輸乳管完全熟悉了自己的工作指責(zé)之后，乳腺炎的發(fā)生幾率就會小很多，這大概需要兩三個月的時間。

乳汁是如何產(chǎn)生的？

1、荷爾蒙的作用

當(dāng)寶寶吮吸乳頭時，刺激被傳輸?shù)侥X下垂體并產(chǎn)生叫做泌乳素和催產(chǎn)素的荷爾蒙。泌乳素傳達將血液變成母乳的命令，催產(chǎn)素發(fā)揮促使聚積在輸乳管中的母乳排放的作用。

當(dāng)寶寶吮吸乳頭時，母乳被排出。最開始進行母乳喂養(yǎng)的時候，由于寶寶和媽媽都是新手可能不順利。但是，隨著反復(fù)哺乳，媽媽和寶寶會逐漸熟練，相互配合。

2、母乳分泌機制

腺泡由大量的腺細胞構(gòu)成。母乳在腺細胞中產(chǎn)生，然后分泌到腺泡內(nèi)。母乳通過輸乳管排出體外。腺泡周圍的肌上皮細胞像泵一樣收縮排出母乳。

母乳的成分

母乳有許多益處，其中之一是含有均衡的養(yǎng)分。其主要成分包括脂肪、乳糖和蛋白質(zhì)。在不同時期，這些成分的比例被自動調(diào)整以適合寶寶成長的需要。這使得母乳成為寶寶最好的食物。

母乳的主要成分--脂肪、乳糖和蛋白質(zhì)具有如下特性。乳糖是能量的源泉，在母乳的主要成分中占有最大比例。脂肪是寶寶大腦發(fā)育和維持身體構(gòu)造的重要成分。蛋白質(zhì)在被寶寶身體吸收時分解成氨基酸，成為形成肌肉的來源。它還包含重要的免疫蛋白質(zhì)，如乳鐵蛋白和分泌型免疫球蛋白。

乳汁中其他成分還有如下功能：1、減少發(fā)生過敏，母乳中的物質(zhì)能夠在腸壁上形成保護膜，促進腸道表皮的發(fā)育。因此能夠防止過敏原通過寶寶尚未發(fā)育的有無數(shù)開孔的腸道侵入體內(nèi)。2、有助于母乳的消化和吸收，母乳中包含脂肪酶和淀粉酶等有助消化的酶，因此胃腸道功能脆弱的新生兒也能夠容易地消化和吸收母乳中的各種營養(yǎng)成分。

乳汁的變化

母乳分為兩大類：初乳和成熟乳

初乳是到產(chǎn)后大約第5天左右為止分泌的母乳。其特點是含有大量的免疫蛋白質(zhì)，如乳鐵蛋白和分泌型免疫球蛋白（IgA）。初乳顏色發(fā)黃，這是由于其中包含β-胡蘿卜素（胡蘿卜和其他蔬菜中含有的成分）。

成熟乳是產(chǎn)后10天后分泌的母乳。其特點是與初乳相比，蛋白質(zhì)成分含量較低，乳糖和脂肪成分含量較高，因此熱量較高。這時的母乳呈乳白色。

母乳成分的變化

母乳的成分受多種因素的影響而發(fā)生變化，其中包括產(chǎn)后日數(shù)、每日哺乳、每次哺乳、季節(jié)和媽媽飲食等。在此，對于母乳的成分怎樣隨著產(chǎn)后日數(shù)、每次哺乳而發(fā)生變化進行介紹。

一次哺乳過程中的成分變化

每次開始喂母乳時前一半排出的母乳叫做前乳，后一半排出的母乳叫做后乳。在喂母乳的進程中，對寶寶大腦發(fā)育和維持身體構(gòu)造都十分重要的能量源--脂肪成分會不斷增加。

李時珍說：乳是陰血所造，生于脾胃，攝于沖任。未受孕則成月經(jīng)，受孕后則留而養(yǎng)胎，產(chǎn)后則由紅變白色，成為乳汁，也叫奶汁。每個新媽媽都會分泌乳汁，除了一些特殊情況之外，讓小孩喝母乳是對身體生長最有益處的。

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