方便面真的是一個很神奇的發(fā)明，方便，好吃又便宜。初中爸爸媽媽沒空理我，我的早餐幾乎都是跟泡面一起度過的。什么牌子的，什么味道的方便面我?guī)缀醵汲赃^了，吃到高中三年完全不想碰方便面。意識到營養(yǎng)的重要性，導致大學直接選了營養(yǎng)學。那么，孕婦想吃方便面了可以吃嗎?我們也知道，方便面是非常不健康的食物U，油炸，調味料含鹽量很高。下面一起來看看吧。

　　孕婦能吃方便面嗎?

　　專家認為，孕婦可以吃少量的方便面，如果肚子餓而身邊只有方便面可以充饑時，可以吃一點方便面。但是不宜長期吃方便面，因為方便面多屬于油炸食物，且含鹽量較高，多吃容易誘發(fā)健康問題。另外，方便面沒有營養(yǎng)，吃多還容易上火，所以孕婦還是少吃為妙。

　　方便面只是作為一種應急食物，并非是主食。所以孕婦在不必要的情況之下要盡量少食用方便面。如果長期食用方便面，不僅會讓身體的營養(yǎng)缺乏，并且可能引發(fā)一些因為油脂過多而產生的疾病，影響胎兒發(fā)育。小小的方便面其實并不簡單，只有科學合理地食用，才能讓方便面方便我們的生活。

　　孕婦吃方便面的危害

　　方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中的營養(yǎng)成分含量也非常少，遠遠滿足不了準媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養(yǎng)量。

　　即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不吃其他食品，是很容易導致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了，就會患病。

　　吃方便面注意事項

　　雖然方便面不是什么健康食品，但是我們在生活中有時還是會出現(xiàn)只能吃方便面充饑的情況。有些孕婦嘴饞，抵抗不住方便面撲鼻的香味，這時適量吃一點也是可以的。那么，方便面怎么吃才能吃得比較放心一點呢?

　　1、吃方便面前最好洗一遍：方便面的面條會很巧妙地連在一起，這是因為添加了某種蠟涂層的緣故。研究表明，那層蠟涂層對我們的身體有非常大的毒害作用，明智的做法是進食前要用溫水來洗凈方便面，攪拌并倒出含有蠟涂層的水。

　　2、泡完面應該把湯倒掉：從健康角度考慮，當我們泡好面條時，應該把原湯倒掉，重新加入開水或者其它的湯，這樣能夠減少鹽分和其它有害物質，讓方便面更為營養(yǎng)。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。

　　3、方便面應該煮著吃：方便面泡著吃方便，但是卻不健康。在條件允許的時候，方便面還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓

人感覺到腹脹等不良反應。

　　4、自己添加副食：孕婦如果較長時間吃方便面時，應該酌情增加一些副食，以補充營養(yǎng)的不足。比如可以吃些些香腸、牛肉干、熟雞蛋等。還可以在方便面中加一些香油或豬油。或者配餐用一些瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，但數(shù)量應該保持在250—300克左右。

　　溫馨提示：方便面只適于救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。而患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準媽媽，最好不要吃方便面。

　　適合孕婦的面條做法

　　青菜蝦仁面條

　　食譜原料

　　主料： 面條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克

　　調料： 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克

　　制作方法

　　1、將雞湯煮沸，加入少許精鹽、味精，備用;將蔥洗凈，切成末備用。

　　2、將蝦仁洗凈，瀝干水，放在碗內，加入精鹽、淀粉和蛋清拌勻，備用。

　　3、將炒鍋內倒入適量花生油，燒至七成熱時，放入蝦仁炒散，加入蔥末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。

　　4、另取一炒鍋倒入花生油，燒至八成熱時，放入洗凈的油菜心用旺火燒至色變深，放入精鹽、味精炒勻，即可出鍋。

　　5、將面條放入沸水鍋中，煮至浮起時，加入少許冷水，待水沸時，將面條撈入碗內，放上炒蝦仁和青菜心，加入煮沸的雞湯，即可食用。

　　適用人群

　　孕晚期的準媽媽

　　健康提示

　　此菜補虛養(yǎng)身，用于壯腰健腎調理。

　　西紅柿雞蛋面

　　材料： 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片

　　做法：

　　1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;

　　2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

　　3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);

　　4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

　　5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴的面就完成了。