餛飩

給寶寶自制斷乳期輔食（圖）

　　原料：豬肉20克，干香菇1個，餛飩皮2片，肉湯2杯，韭菜、醬油各適量。

　　制作方法：將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水分切碎，拌起做餡。用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。

　　雞肉什錦稀飯

　　原料：雞肉25克，生菜20克，胡蘿卜泥1大匙，軟飯1/5碗，柴魚高湯1/2杯。

　　制作方法：雞肉和生菜均切碎。將軟飯與柴魚高湯放入鍋中，小火煮開后放入雞肉、生菜和胡蘿卜泥， 湯汁收干即可。

　　煮紅薯

　　原料：紅薯300克，蘋果300克。

　　制作方法：將紅薯洗凈、去皮，切成小碎丁；蘋果洗凈、去皮、去子，亦切成小碎丁待用。將紅薯、蘋果丁放入鍋內(nèi)，加少許水用小火慢煮，煮熟爛后即可喂食。

　　功效：紅薯中還富含維生素C，對提高寶寶免疫力有很大的作用；同時維生素C還有維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能；促進鈣、鐵的吸收。

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