嬰幼兒哮喘雖然不是特別常見的小兒疾病，但是隨著空氣質(zhì)量的下降、家長(zhǎng)可能忽視孩子的反復(fù)咳嗽等原因，嬰幼兒哮喘的病發(fā)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。而哮喘治療起來一般都比較復(fù)雜、周期也相對(duì)較長(zhǎng)，而且哮喘對(duì)生活的影響也是比較大。因此除了在日常中多帶孩子進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻捯约霸卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥之外，也可以在日常的飲食上多下點(diǎn)功夫。今天小編就跟大家分享關(guān)于嬰幼兒哮喘的飲食食譜。

關(guān)于嬰幼兒哮喘病的兩大食譜（圖）

1、鵪鶉煲杏仁

原料：鵪鶉(若無鵪鶉，可用鷓鶘或豬肺代替)2只，瘦豬肉250克，甜杏仁30克，苦杏仁10克，桂圓肉15克，生姜3片

做法：

1、杏仁去皮，鵪鶉去毛去腳去內(nèi)臟，斬為1寸長(zhǎng)肉段；

2、瘦豬肉切為半寸方塊，桂圓肉洗凈，上料一起放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸；

3、文火煲3小時(shí)，加入調(diào)味品即可食用。

營(yíng)養(yǎng)提示：本方具有補(bǔ)脾潤(rùn)肺，止咳平喘之功效。鵪鶉富含蛋白質(zhì)，能補(bǔ)益肺脾；甜杏仁長(zhǎng)于補(bǔ)肺潤(rùn)燥而止痰，苦杏仁長(zhǎng)于宣降肺氣而平喘；桂圓肉又名龍眼肉，能補(bǔ)益心脾，滋養(yǎng)安神；瘦豬肉滋陰潤(rùn)肺，健脾益氣；生姜和胃降逆除腥。

適應(yīng)癥：該藥膳適用于哮喘病具有肺脾兩虛型表現(xiàn)者，癥見氣息短促，動(dòng)則喘甚，神疲乏力，語(yǔ)聲低微，面色恍白，納呆自汗，舌淡、脈細(xì)弱。

禁用癥:反酸，口苦口粘，舌苔黃膩者。

2、白蘿卜蜂蜜粥

原料：白蘿卜100克，生蜂蜜100克。

做法：

1、白蘿卜洗凈去皮，切成薄片，加水適量燉煮；

2、燉至白蘿卜爛熟加入生蜂蜜攪勻，連湯帶蘿卜一并食之。

營(yíng)養(yǎng)提示：每日一劑，連服15～20天為一療程，間隔l周后，可再服之。本方具有清熱化痰，潤(rùn)肺平喘之功效。白蘿卜含有葡萄糖、氫化果膠、多甙糖、維生素B、C、氧化酶和催化酶等，有消食化滯、行氣祛痰、解毒利尿的作用；生蜂蜜含47種微量元素、多種維生素，能養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止咳。

適應(yīng)癥：該藥膳適用于哮喘病具有痰熱犯肺型表現(xiàn)者，癥見呼吸喘促，喉間痰鳴，痰粘難咯，口苦咽干，常欲冷飲，舌苔黃，舌質(zhì)紅，脈滑數(shù)。

禁忌癥：本方不宜與生蔥、萵苣同食，否則會(huì)引起腹瀉；下利清谷，腹部冷痛者忌用。

如果家里有孩子患有哮喘病，家長(zhǎng)除了在生活起居上要悉心護(hù)理之外，在孩子發(fā)作時(shí)也要盡量陪伴在左右，安撫孩子的恐慌的心理。而相對(duì)于藥物，食療的方法更加健康而且還能更好地幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。因此患有哮喘病的嬰幼兒的飲食也需要引起注意。在飲食上應(yīng)該盡量采用清淡營(yíng)養(yǎng)且易消化的食物，避免讓孩子吃到一些刺激性食物或者已知過敏原的食物，減少誘發(fā)因素。此外，在烹煮的過程要避免和一些相克的食物同食，對(duì)孩子造成其他不必要的健康傷害。

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