DIY寶寶輔食大全(一)

寶爸寶媽們都應(yīng)該知道,當(dāng)我們的小寶寶成長(zhǎng)到4個(gè)月左右的時(shí)候,光靠母乳或其他奶粉沖食是無(wú)法滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求的,這時(shí)候就需要添加一些輔食。而現(xiàn)在非常流行的是DIY營(yíng)養(yǎng)輔食,即自己制作適合寶寶吃的輔食。怎樣制作既營(yíng)養(yǎng)又健康的食物?不同階段的寶寶適合什么樣輔食?小編綜合眾多媽咪的經(jīng)驗(yàn)以及一些營(yíng)養(yǎng)專家的看法,制作了這個(gè)寶寶輔食食譜,希望對(duì)那些為寶寶輔食而煩惱的媽媽朋友們會(huì)有所幫助哦!
DIY寶寶輔食大全(圖)
4個(gè)月寶寶DIY寶寶輔食:
1、大米粥
材料:大米、水,大米與水的比例是1:10
做法:
(1)大米浸泡30分鐘(或更長(zhǎng)一些時(shí)間)后放入鍋內(nèi)煮,煮開(kāi)后改小火接著煮,40分鐘后關(guān)火再燜10分鐘。
(2)米粥盛出,倒入擂缽擂碎,即成白米稀粥。
(3)這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。
2、小米粥
材料:小米、水,比例為(1:10)
做法:
小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開(kāi)后小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
提營(yíng)養(yǎng)示:小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。
3、鮮橙汁
材料:鮮橙1個(gè),溫開(kāi)水適量
做法:把橙子洗凈、切為兩半,用榨汁機(jī)或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開(kāi)水即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:橙子的維生素C含量比梨、蘋(píng)果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白質(zhì)0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。
4、香蕉泥
材料:熟香蕉半根,1~2勺嬰兒米粉,2勺母乳或者配方奶
做法:把香蕉搗成光滑的糊狀,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中攪拌即可。根據(jù)需要和寶寶的喜好,調(diào)節(jié)稀稠。
營(yíng)養(yǎng)提示:香蕉含豐富的碳水化合物,是鉀和維生素A的上等來(lái)源。每100克香蕉含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9毫克,鈣9毫克。
注意:
(1)開(kāi)始給寶寶吃的食物,以他能適當(dāng)接受為宜。在他的尿布看到大塊的食物,是正?,F(xiàn)象。但如果經(jīng)常出現(xiàn),就要連續(xù)幾個(gè)星期把食物再磨碎一些。
(2)寶寶的食物宜濕潤(rùn),這樣會(huì)比較容易吞咽和消化。
(3)煮食輔食時(shí),不要用任何調(diào)味品,如鹽會(huì)損害寶寶稚嫩的腎臟。
5個(gè)月寶寶DIY寶寶輔食:
(1)蛋黃粥。大米2小匙洗凈,加水約120毫升泡1~2小時(shí),然后用微火煮40~50分鐘,再把蛋黃研碎后加入粥鍋內(nèi),再煮10分鐘左右即可。
(2)水果麥片粥。把麥片3大匙放入鍋內(nèi),加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分鐘,煮至粘稠狀,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。
(3)牛奶藕粉。藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入鍋內(nèi),均勻混合后用微火煮,邊煮邊攪拌,直到透明糊狀為止。
(4)蔬菜豬肝泥。胡蘿卜煮軟切碎一小匙,菠菜葉半匙加少量鹽煮后切碎,和切碎的豬肝泥2小匙一起放入鍋內(nèi),加醬油1小匙用微火煮,?;鹎凹幽?大匙。
(5)香蕉粥。香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊狀,放入鍋內(nèi)加奶1大匙混合后上火煮,邊煮邊攪拌均勻。
(6)番茄豬肝。切碎的豬肝2小匙,切碎的蔥頭1小匙同時(shí)放入鍋內(nèi),加水或肉湯煮,然后加洗凈剝皮切碎的番茄2小匙,鹽少許。
添加輔食需注意:每次添加一種新食物,由少到多、由稀到稠循序漸進(jìn)。逐漸增加輔食的種類,由泥糊狀食物逐漸過(guò)渡到固體食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,從6月齡時(shí)開(kāi)始添加泥糊狀食物,如米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥等;7月齡-9月齡時(shí)可由泥糊狀實(shí)物逐漸過(guò)渡到軟固體食物,如爛糊面、碎菜、肉末等;10月齡-12月齡時(shí),大多數(shù)嬰兒已經(jīng)可以逐漸轉(zhuǎn)為以固體食物為主的膳食。制作輔食時(shí)要注意盡可能少糖、不放鹽、不加調(diào)味品,但可添加少量食用油。
未完待續(xù)……
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