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寶寶營養(yǎng)粥的做法

2021-04-20
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粥的口感是香滑綿膩、清淡綿綢的,吃起來的感覺就像絲綢一樣舒心,是一款老少咸宜的食物。由于寶寶年紀還小,消化系統(tǒng)還沒有完善,這個時候粥是比較好的選擇。因為粥可以煮的比較爛,方便寶寶吸收,同時粥里面可以加入各種有營養(yǎng)的食材,這樣就可以及時補充寶寶身體所需要的各種營養(yǎng)素,比如鈣、鐵、鋅、蛋白質、氨基酸等。營養(yǎng)粥可以很好地囊及各種營養(yǎng)素,聽起來真的是不錯,那么你知道寶寶營養(yǎng)粥的做法是怎樣的嗎?今天小編就帶你去看看營養(yǎng)粥的做法。

寶寶營養(yǎng)粥的做法(圖)

一.蓮子桂圓粥

[原料]蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。

[做法]取蓮子、龍眼肉、糯米同煮成粥。

[用法]每日2次,溫熱食用。

[作用]補心脾,益氣血。適用于失血性貧血。

[評注]桂圓大補、不宜久用;蓮子能平補不峻、可以久服。伏案誦讀、勞傷心脾、記憶減退、納谷不香者,可常吃蓮子粥。

二. 八寶粥

[原料]芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

[做法]先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

[用法]分頓調糖食用,連吃數日。

[作用]健脾胃,補氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

[評注]八寶粥超市有賣,溫熱服用效果較好,健康人食用可強身健體。

三. 柏子仁粥

[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜適量。

[做法]先將柏子仁去除皮、殼、雜質,搗爛,與粳米煮粥,待粥將時,兌入蜂蜜,稍煮開鍋即可。

[用法]每日2次,連服3天。

[作用]潤腸通便、養(yǎng)心安神。適用于心悸、失眠、健忘、長期便秘或老年性便秘。

[評注]柏子仁甘平、有養(yǎng)心安神、滋陰養(yǎng)肝、舒脾潤腸、美顏烏發(fā)等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量揮發(fā)油、皂甙等物質,為常用的滋補安神藥。

四. 酸棗仁粥

[原料]酸棗仁末15克、粳米100克。

[做法]先以粳米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁末再煮片刻即可。

[用法]早晚溫服。

[作用]養(yǎng)心、安神、斂汗。適用于神經衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈。 [評注]酸棗仁末入粥中酸甘適口,深受歡迎。酸棗仁生用炒用均可,炒時間過常能破壞有效成分??扇∷釛椚饰⒊雌萄心彝タ捎脫{面杖研磨。

五. 小米棗仁粥

[原料]小米100克、酸棗仁末15克、蜂蜜40克。

[做法]將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁末,攪勻煮開即可。

[用法]每日2次,加蜂蜜溫服。

[作用]補脾潤燥,寧心安神。主治納食不香、夜寐不寧、大便干燥。

[評注]酸棗仁能寧心安神,小米可補脾養(yǎng)心。酸棗仁在鍋內微炒片刻研末,家庭可用搟面杖研磨。

六. 綠豆粥

[原料] 綠豆30g,粳米100g

[做法] 1.將綠豆、粳米淘洗干凈。 2.把綠豆、粳米放入鍋內,加水約500g,煮至米爛汁黏時即可離火食用。每日服食1-2次。

[營養(yǎng)] 內含蛋白質13.6g,脂肪0.65g,碳水化合物95.7g,鈣39mg,磷25.9mg,鐵2.7mg,維生素A0.20國際單位,維生素 B10.2mg,維生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能產熱453kcal。

[功能] 綠豆是一種非常好的解暑食品,能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕,與粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益氣、養(yǎng)血生津,確為夏季解暑佳品,且因本品并非過于寒涼,不會滯胃涼脾,是產后防暑、解暑佳品。

上面介紹了六款寶寶粥的做法,它們均有自己各自的功效,是各位孕媽媽值得一試的美食。粥的口感是香滑綿膩、清淡綿綢的,吃起來的感覺就像絲綢一樣舒心,而且我們可以在粥里面加入一些高蛋白質類的食物,比如雞肉、蝦、魚等,這樣熬出來的粥不僅清淡可口還富含營養(yǎng)價值,滿足了寶寶的營養(yǎng)需求更滿足了寶寶的身體需求。小編建議,別看了,快去試一試吧!

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