寶寶今天6歲7個(gè)月19天。孩子的新學(xué)期要開始了，告別了一個(gè)假日的作息不規(guī)則與胡吃海喝，父母和孩子都要回歸到規(guī)則的生活狀況。而不經(jīng)意間，一個(gè)年走過，孩子們又成長(zhǎng)了不少吧，為了習(xí)慣不一樣時(shí)間孩子成長(zhǎng)需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)，媽媽們手里的菜單也要換一換了。

孩子剛過完寒假，接下來就是一年級(jí)的第二學(xué)期了。為了能夠讓孩子在年后開學(xué)能有一個(gè)健康的體魄，媽媽們對(duì)于飲食健康也花費(fèi)苦心，開學(xué)后，孩子在飲食上有哪些是需要媽媽們特別注意的呢？

一、飲食營(yíng)養(yǎng)均衡四項(xiàng)準(zhǔn)則

第一個(gè)準(zhǔn)則是植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔。孩子多吃動(dòng)物性食物，不利于心血管健康，還會(huì)添加成年后患癌癥的危險(xiǎn)。所謂植物性食物是指谷類、蔬菜、生果、豆類和堅(jiān)果；動(dòng)物性食物是指魚、蝦、雞、鴨、豬、牛、羊、禽蛋類和奶類。

第二個(gè)準(zhǔn)則是食物多元化，不要偏食。以谷類食物為主，多吃蔬菜和生果，一起統(tǒng)籌其他各類食物，才能滿足全部的營(yíng)養(yǎng)需要。

第三個(gè)準(zhǔn)則是谷類食物宜粗不宜精。黑面、糙米是粗糧，細(xì)磨的玉米面是細(xì)糧。因?yàn)榧?xì)糧中的淀粉含量高、吸收快，容易導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定，長(zhǎng)時(shí)間食用能夠添加患糖尿病的幾率。

第四個(gè)準(zhǔn)則是飲食清淡。家長(zhǎng)煮飯時(shí)，菜肴中的油、鹽、糖都要適當(dāng)運(yùn)用。飯菜中放入過多的油和糖容易致使孩子發(fā)胖，而鹽放多了，則添加了孩子患高血壓的危險(xiǎn)。

二、孩子吃快餐時(shí)配點(diǎn)生果

每天都要上班的家長(zhǎng)有時(shí)出于無奈，只能用外購(gòu)的快餐作為孩子的午飯。有些家長(zhǎng)因而而感到自責(zé)，以為給孩子吃垃圾食物是自個(gè)的錯(cuò)，其實(shí)不然。垃圾食物是跟外國(guó)人學(xué)來的不恰當(dāng)叫法。高熱量、高脂肪、高蛋白類食物曾經(jīng)是中國(guó)人吃不到的高檔營(yíng)養(yǎng)食物。這些食物只要外國(guó)人每天吃、頓頓吃，吃得簡(jiǎn)直人人都超重時(shí)，才會(huì)有如垃圾。因而，有控制地食用這些食物不存在營(yíng)養(yǎng)不合理的疑問。假如能為孩子們的午飯調(diào)配一些黃瓜、西紅柿和生果等，那么，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)相對(duì)均衡了。

三、周末應(yīng)給孩子吃營(yíng)養(yǎng)餐

人類進(jìn)化的幾百萬年中，大都時(shí)間是饑一頓、飽一頓的生計(jì)狀況，現(xiàn)已進(jìn)化出滿足的才能應(yīng)對(duì)每頓以致每天飯量在必定范圍內(nèi)的改變。正是有了這樣的習(xí)慣才能，人能夠平衡幾天，乃至更長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的動(dòng)搖。也就是說，在一段時(shí)間內(nèi)，食物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)缺乏，機(jī)體照樣能夠堅(jiān)持生命活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不一樣營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)儲(chǔ)存量不一樣，能夠耐受供應(yīng)缺乏的時(shí)間也不一樣，有的幾天、有的幾周、有的乃至幾個(gè)月。均勻算下來，核算營(yíng)養(yǎng)均衡的周期應(yīng)以一周為宜。也就是說，一個(gè)人在一周內(nèi)能夠有幾頓飲食達(dá)不到健康合理、營(yíng)養(yǎng)均衡，但假如把一周所攝入的各種食物加起來，能夠到達(dá)需要就能夠了。

周末家長(zhǎng)應(yīng)該調(diào)度孩子的飲食結(jié)構(gòu)，彌補(bǔ)其平常飲食不行均衡的地方。當(dāng)然，所謂平常飲食不均衡也應(yīng)該有一定極限，盡量到達(dá)前面說到四個(gè)準(zhǔn)則的基本需要。假如平常飲食過度不平衡，單純靠周末吃營(yíng)養(yǎng)餐也不能把營(yíng)養(yǎng)不均衡的狀況糾正過來。

四、一日三餐不要機(jī)械化

暑假日間，有的孩子喜愛睡懶覺，通常容易錯(cuò)失吃早餐的時(shí)間，家長(zhǎng)們不用為此過度憂慮。其實(shí)，不用強(qiáng)求孩子堅(jiān)持平常的就餐習(xí)慣，開學(xué)今后全部都會(huì)恢復(fù)常態(tài)。至于營(yíng)養(yǎng)均衡等疑問，也無需機(jī)械地按固定份額分配一日三餐。在一定范圍內(nèi)，三餐的進(jìn)食量能夠依據(jù)孩子的食欲進(jìn)行調(diào)整，條件是孩子沒有胃腸道不適，也沒有因而而發(fā)胖。同時(shí)，因?yàn)榇汗?jié)時(shí)間孩子飲食和作息多少會(huì)有不規(guī)則，開學(xué)后，調(diào)整孩子的菜單就顯得很有必要。媽媽們針對(duì)于孩子上學(xué)用腦用眼的狀況，可以思考多挑選健腦護(hù)眼的食物，而差異于春節(jié)時(shí)間的大魚大肉，建議媽媽們可以以果蔬粗糧來逐步調(diào)整寶物的腸胃。