警惕幾種食物危害寶寶健康

寶寶今天4歲9個(gè)月11天。有調(diào)查報(bào)告顯示:近年來不僅常見的兒童腫瘤發(fā)病率上升,如淋巴瘤、白血病等,而且一些大多發(fā)生在中年老人的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的寶寶中也屢見不鮮。但醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),這些疾病發(fā)生和他們的飲食關(guān)系密切。
危害寶寶健康的飲食
這里我們特別提醒:我們的媽媽在為寶寶增加營養(yǎng)的同時(shí),是否想到了:有些美味食物,在不知不覺中給寶寶埋下疾病的種子。為了給寶寶健康的身體,我們要特別小心以下這幾種嚴(yán)重危害寶寶健康的飲食!
1、洋快餐
近幾年來,洋快餐風(fēng)靡國內(nèi)。由于它就餐環(huán)境良好、新奇的就餐方式以及誘人的口味,很受寶寶們的青睞。而一些爸爸媽媽為了迎合寶寶的口味,也不惜慷慨解囊滿足寶寶的要求。可是問題就來了,不少寶寶因?yàn)轶w重超標(biāo),成了“小胖墩兒”。而肥胖又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié) 緣,嚴(yán)重危害寶寶的身體與智力發(fā)育。
2、糖食
糖食口感好,加之包裝精美、做工講究的糖類點(diǎn)心與零食隨處可見,這便成為寶寶們又一種“擋不住的誘惑”。然而,長時(shí)間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神 衛(wèi)生方面的問題,使兒童情緒失常,表現(xiàn)為激動(dòng)好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架斗毆等,醫(yī)學(xué)上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。研究表明,由于糖分?jǐn)z取過多,致使很多維生素B因協(xié)助糖分代謝而消耗掉,從而造成神經(jīng)系統(tǒng)的維生素B1匱乏而產(chǎn)生上述癥狀。一定要限制甜食,減少零食,三餐蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物物的比例應(yīng)維持在1:3:6的水平。
3、酸性食物
這里說的酸性食物并不是指食物的味道而是指其性質(zhì)而言,如各種肉、蛋及糖類等。這類食物是被大多數(shù)人所看重的“高營養(yǎng)食品”,往往被爸爸媽媽作為首選食物而列入寶寶的食譜中。但是,它們進(jìn)入人體后最后的代謝產(chǎn)物是酸性成分的,可使血液呈酸性,導(dǎo)致酸性體質(zhì),從而使得參與大腦正常發(fā)育和保證大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素被大量消耗,引起思維紊亂,會(huì)導(dǎo)致寶寶患上孤獨(dú)癥。所以要注意調(diào)整三餐的結(jié)構(gòu),適當(dāng)減少蛋白質(zhì)、脂肪、糖類所謂“營養(yǎng)性 食物”的比重,增加蔬菜、水果等食物。
4、方便面
方便面也是現(xiàn)在流行的快餐食品之一,它的制作方法也是由國外引進(jìn)的,為與麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐區(qū)別,就稱它為“土快餐”吧。這種“土快餐”是油 炸面條加上食鹽、味精組成的,最大壞處在于缺少蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素,而這些正是寶寶生長發(fā)育必不可少的養(yǎng)分。不能讓方便面成為寶寶的主食,否則可能造成營養(yǎng)不良,危害寶寶的身體與智力發(fā)展。
5、巧克力
巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品,但由于其多種保健功能(如保護(hù)心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn),越來越受到保健專家的注意與提倡,因而逐漸“熱”起來成為一種時(shí)尚食物。但要注意,寶寶應(yīng)適當(dāng)限制,否則容易導(dǎo)致與遺尿癥。美國一位醫(yī)學(xué)博士的解釋是:巧克力可在小兒體內(nèi)發(fā)生過敏反應(yīng),使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產(chǎn)生痙攣,同時(shí)這一過敏反應(yīng)又會(huì)使得小兒睡眠過深,使其在尿液飽和時(shí)不能及時(shí)醒來,于是造成尿床。隨著小兒進(jìn)入青春期,巧克力不會(huì)再產(chǎn)生過敏反應(yīng)了,遺尿現(xiàn)象也就消失了。所以臨睡前寶寶應(yīng)少吃或不吃巧克力。
6、冷飲
一到夏季,不少寶寶離不開冷飲,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,寶寶的腸管相對成人的長而薄,腸系膜松弛且固定能力不足,遇到冷飲產(chǎn)生刺激,可引起腸管平滑肌痙攣和蠕動(dòng)增強(qiáng),進(jìn)而誘發(fā)腸套疊,造成腸道阻塞而危及生命。夏季寶寶吃冷飲要慎重,切忌放縱,以防不測。一旦出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。
7、過氧脂質(zhì)食物
過氧脂質(zhì)食物破壞維生素,阻礙和干擾蛋白質(zhì)和氨基酸的吸收,煎炸類食品,油溫過高(200攝氏度以上)時(shí)也可出現(xiàn)上述現(xiàn)象。所以寶寶要盡量少食用煎炸類食品。
8、食鹽、味精、糖精
小兒每日食鹽應(yīng)控制在4克以下。食鹽攝入過多容易導(dǎo)致腎動(dòng)脈硬化,而糖精以苯酐為原料,除了甜以外,不具備任何營養(yǎng)價(jià)值。味精含谷氨酸鈉,可造成缺鋅,肝臟細(xì)胞損害。寶寶食鹽過多不利于健康。應(yīng)盡量別養(yǎng)成寶寶口重的習(xí)慣,在飲食中注重營養(yǎng)搭配,少放上述調(diào)味料。