孕早期飲食 遠(yuǎn)離易致畸食物

孕3-8周時(shí)，小胚胎的主要器官和系統(tǒng)都處于關(guān)鍵萌芽時(shí)期，此時(shí)最容易受到致畸銀子干擾而發(fā)生畸形，故這段時(shí)期也被稱為致畸敏感期。這個(gè)階段準(zhǔn)媽媽尤其要注意自己的衣食住行，盡量不要接觸任何容易導(dǎo)致胎兒畸形的外部因素，如X射線、弓形蟲、致畸藥物等。那飲食方面需要注意什么呢？　　從飲食安全方面來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)媽媽需要注意以下幾個(gè)方面：　　1、不吃生肉　　生肉可能被弓形蟲感染，而孕早期感染弓形蟲會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，在出生后則有可能發(fā)生抽搐、腦癱、視聽障礙、智力障礙等。只要將肉加熱熟透后就不會(huì)感染弓形蟲。為了避免交叉感染，日常飲食應(yīng)注意以下要點(diǎn)?！　．要將生肉與切菜的案板、菜刀分開。烹調(diào)肉類的時(shí)間、火候要足夠，讓肉食熟透?！　．吃火鍋時(shí)要用專用的筷子夾取肉食，并涮燙足夠的時(shí)間，讓肉食熟透?！　．孕媽媽如果接觸了生肉，要記得及時(shí)洗手?！　．存放的時(shí)候，把生肉和熟食、蔬菜、瓜果分開。　　2、少吃深海魚類　　包括金槍魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚、鱈魚等，這些深海魚體內(nèi)含有大量的汞，常吃會(huì)嚴(yán)重影響胎兒的腦部神經(jīng)發(fā)育，導(dǎo)致畸形或智力發(fā)育遲緩。建議每月食用應(yīng)不超過(guò)1次?！　?、少吃方便食品　　方便食品如方便面、火腿等經(jīng)過(guò)設(shè)備加工，可能含有一定量的鉛，很容易進(jìn)入胎盤影響寶寶大腦發(fā)育，進(jìn)而造成畸形?！　?、少吃油條　　油條的炸制過(guò)程需要添加明礬，常吃油條，明礬超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。　　5、果蔬應(yīng)清洗干凈　　食用水果、蔬菜時(shí)，能削皮的削皮，不能削皮的用清水浸泡半小時(shí)再用流動(dòng)水沖洗5-6遍，避免攝入殘留的農(nóng)藥和寄生蟲，導(dǎo)致畸胎、死胎等嚴(yán)重后果。另外，孕期應(yīng)少吃涼拌菜，尤其不要到小攤上購(gòu)買涼拌菜吃。    

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