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孕期吃什么寶寶聰明又健康

2021-04-18
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孕期吃什么寶寶聰明又健康(圖)

  春夏之交,水暖魚肥,此時不但是魚類產(chǎn)量最高的時候,也是營養(yǎng)最豐富的時候,口感也最為鮮嫩可口。孕媽媽你知道嗎,孕期吃魚好處多多。

  首先,我們先來盤點一下魚肉富含哪些營養(yǎng):

  1.豐富蛋白質(zhì)

  不管是哪種魚肉,其中的蛋白質(zhì)含量都非常的豐富,比如黃魚中所含有的蛋白質(zhì)含量達到17.6%、帶魚中則含有18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含 17.3%、鯽魚含13%。研究發(fā)現(xiàn),魚肉中所含有的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,因此很容易被人體消化吸收。

  2.脂肪含量低

  在魚肉中的脂肪含量非常的少,大多數(shù)只有1%--4%,而且多為不飽和脂肪酸,這對人體健康非常的有利。比如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%、鯽魚含1.1%,而在鳙魚中脂肪的含量僅僅只有0.9%。而且研究還發(fā)現(xiàn),魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,經(jīng)常食用具有降低膽固醇的作用。

  3.無機鹽、維生素含量較高

  魚肉的營養(yǎng)價值非常之多,在魚肉中多半都含有無機鹽以及維生素的存在,特別是在海水魚中,無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富,除此之外,在海水魚和淡水魚中還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。很多人都不知道,在魚肉中還含有大量的維生素A、維生素d、維生素B1、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì),而且都是人體需要的營養(yǎng)素。

  4.保護心臟

  魚肉中的營養(yǎng)物質(zhì)非常多以及豐富,其中有一種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的益處非常的明顯,那就是愈吃愈苗條的不飽和脂肪酸。它可以減少血液中的膽固醇濃度,不僅僅可以起到減肥的作用,同時還能幫助我們預(yù)防血栓的形成,可以說魚肉是心臟以及血管的保護神。

  5.預(yù)防骨質(zhì)疏松

  很多女性在產(chǎn)后以及進入更年期后多半都會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況,如果不及時的調(diào)整,很容易出現(xiàn)骨折等情況,因此在平時應(yīng)該多吃魚類食品,在魚類的骨頭中含有大量的優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì),配合魚肉中所含的維生素d,可以給女性補充充足的鈣質(zhì),從而達到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。

  6.活化腦細(xì)胞

  對于魚肉的營養(yǎng)價值,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在魚肉中含有大量的dha。這是一種可以使大腦細(xì)胞的分子構(gòu)造變得更為柔軟而有彈性的物質(zhì),長期食用可以大幅提高內(nèi)部訊息(腦波等)傳導(dǎo)的速度,也就是可以讓腦部神經(jīng)的傳導(dǎo)更為靈活,以此來增加人體大腦的智力以及記憶力。

  中醫(yī)認(rèn)為,每種魚都有自身側(cè)重的養(yǎng)生功效,暮春時節(jié)不妨嘗試以下三種魚。

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