市場上奶粉品牌很多，有進口與國產之分，包裝上也分為罐裝、袋裝或是原裝進口等之分，奶源地域跨度特別大，價格更是千差萬別。尤其是配方奶粉在配比成分上也各有側重，根據(jù)成分不同在市場上的受歡迎的程度也不一樣。

　　那么奶粉怎么做出來的？主要差別在哪里？奶粉制作方法大同小異，但真正的好奶粉還是需要依靠先進的工藝設備、優(yōu)質的奶源再經過科學營養(yǎng)的配方調制而成，在整個工藝處理過程中都要保持是在無菌環(huán)境下進行。

　　奶粉做好以后還要及時打包或罐裝，最好是在當?shù)毓扪b完成，才更能保證奶粉不會受到二次污染，讓寶寶放心飲用。影響奶粉制作的幾大因素有哪些？

　　1.奶源地不同，所選用的奶牛品種不一樣，奶粉自然也有差別。奶粉是以牛乳為基礎的，好奶源是決定奶粉大致成本價的關鍵，牛初乳因為營養(yǎng)更豐富，所以其價格也會比普通奶粉價位貴很多。都有哪些好奶源呢？

　　不同國家的不同地區(qū)間有很多牧場，自然條件越好的牧場有充足的陽光與雨水，能夠給所飼養(yǎng)的奶牛們提供優(yōu)質的牧草與良好的生存環(huán)境。像是以草原著稱的澳大利亞或是新西蘭等地的奶粉在市場上尤其受歡迎，不僅地廣人稀適合放牧，而且對奶牛進行科學規(guī)?；芾?，保證優(yōu)質的奶源。

　　2.科學營養(yǎng)的配方也十分重要。現(xiàn)在市場上所售的奶粉總會以其有助于寶寶智力發(fā)育的DHA，或是助于腸胃吸收、補鐵等營養(yǎng)成分方面各有偏倚，來作為銷售奶粉時候的噱頭，同時也滿足了多種不同寶寶營養(yǎng)的需要。合理的成分配比營養(yǎng)更全面，滿足寶寶生長過程中的多種需要，促進寶寶生長與發(fā)育。

　　3.先進的工藝設備與加工方法是做好奶粉的關鍵。牛奶制作過程中是必須要加熱成粉的，在配制過程中有干混與濕混兩種，如果奶源地距離加工廠較遠就多采用的是干混法，這種方法往往會攪拌不均勻，不利于寶寶吸收，這也是為什么家長更喜愛選擇原裝進口奶粉的原因，畢竟少一段距離就少些被污染的可能性。

　　市場上常見的奶粉也可以根據(jù)其奶源不同分為牛奶粉與羊奶粉兩種，同樣富含各種營養(yǎng)物質，不過由于牛奶產量大便于管理，市場上的奶粉多以牛乳為主，可以根據(jù)寶寶需要選取。