豬尾鳳爪番茄湯 　　

　　材料：豬尾2只，鳳爪3只，番茄1個(gè)，鹽1小匙。

　　作法：

　?、儇i尾鳳爪分別洗凈、剁塊，川燙撈起?！　、诜延诒砻孑p劃幾刀，再川燙去皮，撈起切塊。③將步驟①和②的材料盛入煮鍋內(nèi)，加5碗水熬湯，熬至豬尾、鳳爪軟熟，加鹽調(diào)味即可。 　　

　　功能：這道湯能適度調(diào)節(jié)體質(zhì)為偏酸性，且番茄含維生素C，有益鐵質(zhì)吸收，促進(jìn)造血功能。 　　

　　茄汁排骨 　　

　　材料：排骨1斤，番茄1個(gè)，鹽1小匙。 　　

　　作法：　?、倥殴谴C去腥，撈起；先在番茄表面輕劃數(shù)刀，再川燙去皮后，取出切塊。　?、趯⒉襟E①的材料盛入鍋內(nèi)，加1碗水及調(diào)味料以大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至排骨熟爛。酌加2大匙番茄醬，以加重口味。 　　

　　功能：多食用雞、鴨肉、海鮮類(lèi)的酸性食物以調(diào)節(jié)體重，能增加生女的幾率。

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