春季坐月子食譜推薦（圖）

春節(jié)還沒到，可是立春已經(jīng)多時(shí)了。春天到了，氣候比較干燥，室內(nèi)外濕度比較低，所以專家建議新媽媽在坐月子期間要特別注意多喝水，或者多喝些湯水。母乳喂養(yǎng)的媽媽更應(yīng)保證充足的水分，這樣不僅可以補(bǔ)充由于氣候干燥而過(guò)多丟失的水分，還可以增加乳汁的分泌。

在飲食方面則應(yīng)以清淡為主忌油膩。春天有許多當(dāng)季的瓜果蔬菜，新媽媽可以適當(dāng)吃些新鮮的蔬菜。盡管補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很重要，但產(chǎn)后最初幾天還是吃些清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物為好。特別要注意不宜吃過(guò)燥熱、過(guò)辛辣和過(guò)油膩的食物。因?yàn)楫a(chǎn)婦身體消耗大，臥床休息多，還要給嬰兒喂奶，油炸、油膩食物及辛辣飲食容易加重便秘，也會(huì)影響乳汁分泌，或通過(guò)乳汁刺激嬰兒誘發(fā)濕疹、腹瀉等疾病。讓產(chǎn)婦喝紅糖水、水煮蛋、燉母雞湯、魚湯、小米粥的習(xí)俗都是好的，如果再配以適量的新鮮蔬菜、水果，就更有益于新媽媽身體復(fù)原和哺乳。

另外，坐月子期間也不應(yīng)該吃得太精細(xì)，因?yàn)槭澄镒龅锰?xì)一是可能造成營(yíng)養(yǎng)丟失，二是一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物，很容易導(dǎo)致便秘。

春季坐月子食譜推薦

阿膠粥

材料：阿膠25克，糯米150克。

做法：將糯米洗凈入鍋熬熟，加入阿膠，待阿膠完全溶化后即可食用，服食時(shí)加入適量紅糖。

蛋花粥

材料：雞蛋1個(gè)，糯米100克。

做法：米先加水如常法煮粥，待粥將熟時(shí)，把雞蛋打勻后加入粥內(nèi)，再煮片刻，放入細(xì)鹽少許。

小米粥

材料：小米45克，紅糖適量。

做法：煮粥如常法，加糖適量。

花生燉豬蹄

材料：花生6O克，豬蹄1只。

做法：用花生和豬蹄一起燉爛食用。

鯽魚木瓜湯

材料：活鯽魚1條，青木瓜1只。

做法：

1.鯽魚去腸肚洗凈。

2.青木瓜剝?nèi)ゾG色瓜皮，除去白色瓜核，切成條狀，加清水適量煎湯，飲湯食魚及木瓜。