坐月子究竟該怎么吃?

坐月子究竟該怎么吃?
導(dǎo)語:月子期吃什么這件事,總是讓媽媽們左右為難,老人們有自己的說法,網(wǎng)絡(luò)上的知識鋪天蓋地又是千百種說法,究竟月子期補不補,怎么補?不用擔心,小編為媽媽們準備了科學(xué)的解答,一起來看看吧。
(清淡雞湯)
補or不補,到底怎么補?
事實證明,古人不誠欺我。婆媳總有見面的時候。在我懷孕8個多月的時候,老公擔心我一個人在家不安全,就把婆婆從東北接過來了。剛開始,彼此都有一些小心翼翼,我還想著,說不定有了寶寶之后,兩個人的關(guān)系會更進一步。誰會想到,也就是因為這個大胖小子,我與婆婆第一次鬧翻了。
生完孩子之后,由于我是順產(chǎn),所以我很快就回家坐月子。當時醫(yī)生也跟我說過,其實我的體質(zhì)偏胖,在月子里只要注意休息就好,進補倒可以放一邊?;氐郊铱吹狡牌艤蕚涞暮脦字缓鸵淮蠖训难a品,我委婉地跟她表達,無需大補??墒牵牌艆s一口否決,并說中國女人千百年來就沒有人說坐月子可以不補的,不知道的人還以為她虐待我呢。
當時,我還考慮到3個月后要回去上班,所以對于那些補品真的很排斥,經(jīng)常都是婆婆端進我房間,我趁著她不注意就悄悄倒在衛(wèi)生間里??墒牵幸淮螀s被她發(fā)現(xiàn)了。她甩手不干,跟老公告狀說我不懂事,浪費她的心血等等。為了不讓老公難過,我只能捏著鼻子吃了那些東西。但同時,我也堅持每天只吃三餐,并結(jié)合一定的產(chǎn)后體操,決心要把身材盡快恢復(fù)。
下奶食物吃越多越好?
胖小子剛出生的時候,我的胃口并不是太好,當時的奶水也剛剛好足夠供應(yīng)。可是,2個月之后,小胖子的胃口大開,而我的奶水就略顯得不足了。有時候我會用奶粉補充一點,被婆婆看到之后,又是一場爭執(zhí)。婆婆覺得奶粉沒有營養(yǎng),應(yīng)該以人奶為主,于是,又來了一大波的下奶食物。
我也理解婆婆的關(guān)心,擔心孩子吃不飽,可是,婆婆做出來的下奶食物不僅品種繁多,很多都是我沒聽說過的方子,而且天天讓我吃4、5次。本來那些食物,很多就不是我愛吃的,現(xiàn)在被婆婆以愛的名義綁架了。終于忍不住地時候,在老公回來的時候我就抱著他哭了。
還好,是老公請教了專家的意見之后出面協(xié)調(diào),根據(jù)醫(yī)院提供的幾個催奶方子來科學(xué)安排,奶水跟上來了,我再也不用面對那些奇奇怪怪的下奶方子了。
科學(xué)坐月子:月子餐5大烹飪要點
1、水分要足。
在新媽咪坐月子期間的飲食,各種食物的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。奶水奶水嘛,沒有水肯定也不下奶的。
2、量少質(zhì)精。
月子餐主要還是要葷素搭配,量少質(zhì)精,菜量和飯量不需要太大,但要精選食材,品種盡量豐富多樣。
3、不宜煎炸。
為了讓新媽咪更好地消化吸收食物,產(chǎn)婦的飯菜要煮得軟一點,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,盡量減少營養(yǎng)素的損失,不宜采用煎、炸的方法。
4、熱補為主。
在南方很多地方,坐月子都堅持了中醫(yī)產(chǎn)后“熱補”的原則,以麻油、老姜、米酒水做料理,如廣州人常吃豬腳姜,客家人多吃娘酒雞。
5、清淡少鹽。
新媽咪的月子餐應(yīng)做到口味清淡,在烹調(diào)時盡量少放鹽和醬油等,同時不可做得過分油膩,以免加重新媽咪腸胃的負擔。
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