養(yǎng)出健康卵子　三種飲食方式不可少（圖）

　　健康飲食1：來月經(jīng)時多補鐵

　　鐵元素是我們身體健康的一個重要的積極元素之一。特別是對于血液中的血紅蛋白來說，鐵元素是一個很關鍵的組成部分。而經(jīng)期作為正常的一種生理反應，女性月經(jīng)周期來潮時候會出現(xiàn)大量的子宮出血，因此由于會造成鐵元素的流失。鐵元素能為卵子提供充足養(yǎng)分，因此月經(jīng)期間多吃高鐵食品，才能讓卵子更健康。

　　常見含鐵食物：動物肝臟、雞蛋黃、血豆腐、黑木耳、菠菜等。

　　三優(yōu)推薦備孕食譜：豬肝菠菜湯

　　制作原料：菠菜500g，豬肝150g，油、豬骨湯各適量。

　　制作方法：

　　1. 豬肝要先用清水浸泡2小時左右，期間更換清水幾次。

　　2. 烹飪豬肝前，切片，再用清水浸泡30分鐘，然后再洗凈。

　　3. 將豬肝放入預先煲好的豬骨湯里，煲30分鐘。

　　4. 將菠菜放入鍋中灼燙一下，去草酸。

　　5. 豬肝煲好后倒入適量的油，放入菠菜。

　　6. 蓋鍋蓋，大火煮滾后即可關火。

　　健康飲食2：紅酒提高卵子活躍性

　　荷蘭女性健康研究機構發(fā)現(xiàn)，每天喝一小杯紅酒，卵子活躍性可以提高20%。紅酒中的多酚可以讓卵子更健康，白葡萄酒中的多酚含量僅比紅酒低10%，也是健康選擇。不是所有的酒都能夠幫助媽咪保養(yǎng)卵巢的，啤酒中的酵母就會“催眠”卵巢，降低卵子活性，還是少喝為妙。

　　不喜歡喝酒的備孕媽咪有福了，為了提高卵子質(zhì)量，媽咪可以每天把一小杯紅酒加入菜肴中，美味又健康哦！

　　三優(yōu)推薦備孕食譜：紅酒燉雪梨

　　制作原料：雪梨2個，紅酒300ml，冰糖1塊。

　　制作方法：

　　1. 取300ml紅酒，倒入小燉鍋中。

　　2. 依個人口味加入冰糖一塊，中火煮開。

　　3. 利用煮紅酒的時間給梨削皮，對半切開后去核。

　　4. 紅酒煮開后放入處理好的雪梨，煮的過程中不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上，幫助上色。

　　5. 加蓋小火燉20分鐘，其間每5分鐘將雪梨翻一個面，使其入味均勻。

　　6. 燉好后離火冷卻，切片裝盤即可食用。

　　健康飲食3：豆制品結(jié)實卵巢

　　豆腐、豆?jié){中含大量植物蛋白，讓卵巢更結(jié)實、卵子更健康。但一定要吃煮豆腐，煎豆腐的食用油中含不飽和脂肪酸，會破壞植物蛋白活性，讓健康減分。每天吃一小盤豆腐就夠了，過量植物蛋白會給腎臟帶來負擔。

　　三優(yōu)推薦備孕食譜：鯽魚豆腐湯

　　制作原料：鯽魚1條，豆腐200g，鹽2g，白胡椒2g，料酒1小勺，油、蔥、姜各適量。

　　制作方法：

　　1. 鯽魚去鱗和內(nèi)臟，抹上料酒，用鹽腌漬10分鐘。豆腐切成小塊備用。

　　2. 鍋中加入少量的油，下入鯽魚煎至兩面金黃。

　　3. 加入適量水，沒過鯽魚，再加入蔥段和姜片。

　　4. 大火燒開，燒至湯汁變白。

　　5. 加入豆腐，轉(zhuǎn)小火慢燉。

　　6. 小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽和胡椒粉，再燉10分鐘即可關火。