蜂蜜含有很多的糖分，血糖高的人或者糖尿病人一般會控制吃含糖分高的食物，所以很多高血糖患者拒絕吃蜂蜜。然而，有很多的高血糖病人對飲食的了解不夠全面，這樣可能會不益于健康發(fā)展，也對高血糖的治療和控制沒有好處。那么到底高血糖可以吃蜂蜜嗎？糖尿病人吃蜂蜜對身體有沒有好處？讓我們一起來探討這個話題。

　　有國內(nèi)外專家研究表明，蜂蜜雖然含糖量高，但是卻對降低血糖有一定的療效。國內(nèi)某個知名醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)的專家小組成員曾經(jīng)選出了幾十種具有降血糖作用的中藥，在這當(dāng)中的十幾種中藥具有非常顯著的降低血糖效果，其中一種中藥就是蜂蜜。這就表明，蜂蜜的味道雖然是甜的，卻可以降底血糖，也可能在糖尿病治療上具有一定的藥用價值。

　　我國古代的中醫(yī)張仲量在他的醫(yī)學(xué)著作里就有不少關(guān)于利用蜂蜜降低血糖的論述。糖尿病的癥狀是容易口渴、患者很想喝水、也很容易感覺餓、有便秘現(xiàn)象、胃部火氣大、喝蜂蜜水可以滋陰去燥、在補(bǔ)充水分的同時可以清肺潤肺，在煎中藥的時候，往藥湯中放入百分之十到百分之二十的純蜂蜜（純度要高），就可以對糖尿病或者高血糖具有一定的療效。這是以中國古代醫(yī)學(xué)對高血糖的論述和蜂蜜的藥性作為參考根據(jù)。美國也有著名糖尿醫(yī)學(xué)專家研究表明，蜂蜜在輔助糖尿病醫(yī)治方面確實有一定的療效，據(jù)說他們在蜂蜜里發(fā)現(xiàn)了一種物質(zhì),這種物質(zhì)不但可以降低血糖，而且它的分子結(jié)構(gòu)和胰島素相似。

　　由此看來，高血糖或者病情穩(wěn)定的糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，但是如果大量服用蜂蜜，蜂蜜中的糖類成分也會造成血糖升高，吃蜂蜜的時候需要控制，不能大量攝入，同時避免空腹服用蜂蜜。其次，糖尿病患者在病情不穩(wěn)定的情況下，還是以不吃蜂蜜為好，需要時最好是在中醫(yī)或西醫(yī)的指導(dǎo)下使用。在這是因為，蜂蜜約含80％的糖類，其中約45％是不經(jīng)消化就可以直接吸收的葡萄糖，5％左右為易消化吸收的蔗糖。

　　吃蜂蜜后因為這兩種糖吸收很快，所以對血糖的影響很大。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。糖尿病經(jīng)過多方治療，當(dāng)血糖、尿糖已經(jīng)得到控制時，如果因其他原因需要用蜂蜜，應(yīng)該同時扣除當(dāng)天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。在開始吃蜂蜜時，還應(yīng)該注意檢查尿糖的變化，根據(jù)尿糖變化情況及時調(diào)整用量。