相信大家對(duì)土豆一定不陌生，土豆作為一種生活中最為常見的食材，是做法最多的食材之一，而土豆泥是以土豆為原料一種泥狀食物，在歐洲很受歡迎，將土豆泥做成各種菜式，不但使口感更加香滑軟糯，而且內(nèi)容更是豐富多多。媽媽們?cè)诮o寶寶添加輔食時(shí)，土豆泥是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，特別適合小孩子的喜好與口味。雖然土豆泥做法很多，但是具體怎么做，很多媽媽們就一籌莫展了，那么，土豆泥怎么做好吃呢?下面就給大家介紹幾款有好吃又簡(jiǎn)單的土豆泥做法吧。

　　(一)歐味土豆泥

　　材料：土豆3個(gè)，黃油1小盒(超市買的)，鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末

　　做法：

　　1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘

　　蠔油土豆泥

　　蠔油土豆泥

　　2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。

　　(二)雞汁土豆泥

　　先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會(huì)粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細(xì)絲的火腿絲(或者香腸絲)，燒開后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有咸味的話，就要酌情加一點(diǎn)鹽才好。

　  1)取一點(diǎn)淀粉加水?dāng)噭颍词撬矸?，喜歡薄芡的話，就少放點(diǎn)淀粉，喜歡厚芡的話，就多放點(diǎn)淀粉。

　　2)關(guān)于土豆泥，可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉(據(jù)說肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉)，加牛奶、黃油等直接來調(diào)，也可以用土豆自己來做。

　　3)關(guān)于雞汁，自己熬當(dāng)然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。

　　(三)雜蔬土豆泥

　　材料：大土豆1個(gè)，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉

　　做法：1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈

　　2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。

　　3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可?；蛘哔I現(xiàn)成的蔬菜丁方便。

　　(四)蛋奶土豆泥

　　做法：土豆2個(gè)，雞蛋1個(gè)，牛奶4勺，奶粉，鹽，胡椒粉

　　做法：1.土豆洗凈，去皮切片

　　2.雞蛋煮熟，同時(shí)把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆搗成泥，雞蛋把蛋白和蛋黃分開，蛋黃搗碎，蛋白切丁

　　3.把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻(牛奶的量隨意，喜歡稀點(diǎn)的就多加點(diǎn)，我喜歡稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌勻即可土豆泥簡(jiǎn)單又好吃?？梢约幽?鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油……各種調(diào)味，怎么都好吃。

　　(五)胡蘿卜肉松土豆泥

　　材料：胡蘿卜半根，土豆2個(gè)，肉松1把，洋蔥1/8個(gè)，奶粉1勺，胡椒粉

　　做法：1.胡蘿卜洗凈去皮切片;土豆洗凈去皮切片;洋蔥洗凈切丁

　　2.把胡蘿卜片和土豆片上鍋蒸熟，然后搗成泥

　　3.洋蔥丁過開水燙一下

　　4.把洋蔥丁、肉松、奶粉加到胡蘿卜土豆泥里攪拌均勻，再撒點(diǎn)胡椒粉即可這個(gè)也是寶寶食譜，所以很清單，沒有加鹽，有點(diǎn)奶香。

圖片來源于銳景圖庫