對于現(xiàn)在的家庭來說，生的孩子是越來越少了，但也是越來越寶貝，對于孩子可以說是有求必應(yīng)，零食也是時刻準(zhǔn)備著，所以很多小孩都會出現(xiàn)肥胖的狀況，隨著人們生活水平的提高，肥胖也成了嚴(yán)重危害小孩健康的原因之一。過度肥胖不利于小兒健康發(fā)育，不僅影響兒童時期的身心健康，還會增加成年后發(fā)生肥胖及心血管疾病等疾病的風(fēng)險。那么，小孩單純性肥胖應(yīng)該怎么辦?

　　單純性肥胖幼兒單純肥胖癥是與生活方式密切相關(guān)，以過度營養(yǎng)、運動不足、行為異常為特征的全身脂肪組織過度增生的一種慢性疾病。單純肥胖所指的不是由某些先天遺傳性或代謝性疾病及神經(jīng)和內(nèi)分泌疾病引起的繼發(fā)性病理性肥胖，而是單純由某種生活行為因素所造成的肥胖。

　　幼兒單純性肥胖的發(fā)病原因

   單純性肥胖的病因至今仍不十分清楚，一般認(rèn)為與遺傳、飲食習(xí)慣、生活方式及環(huán)境、以及神經(jīng)內(nèi)分泌與能量代謝等有關(guān)。

　　1、遺傳。父母肥胖，其后代發(fā)生肥胖的可能性為 80%。父母中一方肥胖，其后代發(fā)生肥胖的可能性為 40% 父母均不肥胖，其后代發(fā)生肥胖的可能性為7%

。這除與遺傳基因有關(guān)外，還有家庭環(huán)境因素的作用。

　　2、喂養(yǎng)方式及飲食習(xí)慣。喂養(yǎng)過度是肥胖的物質(zhì)基礎(chǔ)。過食，使過剩的能量轉(zhuǎn)化為脂肪儲存體內(nèi)造成肥胖。

　　3、生活方式，久坐的生活方式是肥胖發(fā)生的重要危險因素。許多肥胖兒童缺乏運動，并且喜愛長時間看電視。

　　如何預(yù)防幼兒單純性肥胖

  兒童肥胖的治療至今仍為世界性難題。其防治應(yīng)以改變不健康的生活方式和習(xí)慣為主，從飲食和運動兩方面入手，避免藥物減肥。

　　1、膳食調(diào)整。兒童正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，為了保證兒童正常發(fā)育的需要，足夠的營養(yǎng)是非常重要的，其原則是保證蛋白質(zhì)(低熱能)的攝入，減少熱能的攝入和提高膳食質(zhì)量，不盲目節(jié)食。平時應(yīng)多吃些新鮮蔬果、粗糧、豆制品等;避免大吃大喝，高脂快餐、軟飲料、甜食、冷飲、巧克力等。

　　2、合理運動。選擇安全，有趣味性，便于長期堅持，能有效減少脂肪的運動。每天應(yīng)有一定時間的體力活動(大約累計1小時)和減少久坐的時間(不應(yīng)有每次超過1小時)。

　　3、培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。矯正不良的飲食行為，改變不合理的進(jìn)餐習(xí)慣，避免晚餐吃得過晚、過飽;改變餐間吃零食和吃夜宵的習(xí)慣;改變狼吞虎咽的習(xí)慣。

　　如何判斷孩子體重是否正常定期為孩子稱體重，及時掌握體重的動態(tài)變化。家長可根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)制定的標(biāo)準(zhǔn)來判斷孩子的體重是否正常：

　　體重超過同性別同身高標(biāo)準(zhǔn)體重的10%——超重兒

　　體重超過同性別同身高標(biāo)準(zhǔn)體重的20%——輕度肥胖

　　體重超過同性別同身高標(biāo)準(zhǔn)體重的30%——中度肥胖

　　體重超過同性別同身高標(biāo)準(zhǔn)體重的50%——重度肥胖

　　如果在家里，孩子的標(biāo)準(zhǔn)體重家長可以按照公式來初步計算：1-12歲的體重(公斤)=(實足年齡×2)+8(公斤)

　　小兒肥胖飲食

　　(一)、小兒肥胖食療方

　　1】冬瓜湯

　　冬瓜性寒，味甘，清熱滲濕，清痰排膿，利水消腫，有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏于利濕，冬瓜去皮利水，故用冬瓜邊皮帶籽，以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽化飲利水。幾品合用，有助于減肥輕身，增進(jìn)活力，使兒童肥瘦適中，苗條且強壯有力。

　　原料：連皮帶籽冬瓜500克，陳皮3克，蔥、姜、食鹽、味精各適量。

　　制作：洗凈冬瓜，切成塊，放鍋內(nèi)，加陳皮、蔥、姜片、食鹽，并加適量水，用文火煮至冬瓜熟爛，加味精即成。

　　特點：味鮮，湯淡。

　　2】佛手海蜇

　　海蜇、黃瓜脂肪少，有利減肥。學(xué)齡前兒童可多吃此菜，以防發(fā)胖。

　　原料：海蜇500克，黃瓜250克，糖、米醋、香油、精鹽、蔥末、蒜片各適量。

　　制作：

　　1、將海蜇皮用涼水泡24小時，洗去泥沙，用刀切成小長條，再用刀順長劃四下，要均勻。

　　2、開水晾至80度時，放入海蜇燙一下，迅速撈出，在冷水中浸泡1小時成手指狀。

　　3、鮮嫩黃瓜用刀一破兩半，用刀連切四片薄片，注意前面不要切斷，然后第五刀切斷。如此動作將黃瓜切完，撒精鹽腌10分鐘，控去鹽水。此時黃瓜成扇形狀，將海蜇從中撈出，與黃瓜一齊用香油、鹽、糖、醋、蔥末、蒜片拌勻即成。

　　特點：仁香面咸，小孩喜吃。

　　3】清蒸鳳尾菇

　　鳳尾菇含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等物質(zhì)，幾乎沒有脂肪，而且具有補中益氣、降血脂降血壓、降膽固醇效果，很適用于肥胖病、高血壓、高血脂的兒童食用。

　　原料：鮮鳳尾菇500克，精鹽3克，味精2克，雞湯適量。

　　制作：

　　1、將鳳尾菇去雜洗凈，用手沿菌褶撕開，使菌褶向上，平入在湯盤內(nèi)。在撕鳳尾菇之前，最好下入沸水中燙一下，以起到殺菌消毒作用。

　　2、在盛鳳尾菇的羊盤內(nèi)菌菇上，加入精鹽、味精、香油、雞湯，置籠內(nèi)清蒸，蒸熟后取出即成。

　　特點：清淡有咸香味。

　　4】豌豆黃

　　豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。

　　原料：老豌豆500克，瓊脂1克，糖200克，水200克

　　制作：

　　1、豌豆洗凈，用涼水浸泡10小時，入高壓鍋煮30分鐘然后過羅加糖熬開。

　　2、瓊脂洗凈用小鍋加熱煮化，過羅倒入豌豆泥中，拌勻，涼后放入冰箱即成。

　　特點：軟糯甜香。

　　5】五仁面茶

　　可調(diào)和腸胃，通便潤腸，可降血脂、減肥。發(fā)胖兒童多食有利輕身，此茶有利幼兒、學(xué)齡前兒童食用。

　　原料：玉米面250克，白芝麻20克，黑芝麻20克，瓜子仁50克，桃仁20克，花生仁20克，芝麻醬100克，香油、鹽各少許。

　　制作：

　　1、鍋注入清水適量，燒沸，玉米面先用水稀釋后倒入鍋內(nèi)沸水中，一邊倒一邊用勺子攪動，燒開后用小火煮一會兒。

　　2、芝麻炒熟，搟成碎面;桃仁先去皮，再炒熟搟碎;花生仁炒熟搟碎;瓜子仁炒熟，摻入少許鹽拌勻。

　　3、芝麻醬用香油調(diào)稀，以能浮在粥面為準(zhǔn)。玉米粥盛入碗內(nèi)，澆上麻醬，撒上瓜子仁、芝麻仁、桃仁、花生仁即成。

　　特點：仁香面咸，小孩喜吃。

　　6】、其它食療方

　　蘿卜粥：取大蘿卜一個，粳米150克，精鹽、味精適量，蘿卜洗凈切塊，粳米淘凈加蘿卜和水共煮，粥煮好后加各種調(diào)料即可。

　　小豆粥：紅小豆100克，粳米150克，冰糖適量，紅小豆浸泡后與淘好的粳米共煮，粥煮好后加冰塘水，再次沸騰后即可。

　　荷葉湯：荷葉100克、山楂20克、苡仁20克、橘皮10克，冰糖適量，將荷葉、山楂、苡仁、橘皮曬干后研末，每次取10克加冰糖沖服，隨飲隨添開水。

　　南瓜綠豆粥：南瓜500克，綠豆100克、精鹽、味精適量，將南瓜切成塊，綠豆淘洗后加水燉1小時后放入南瓜塊，放入精鹽共煮30分鐘后，加味精即可。

　　燕麥粥　燕麥150克，白糖或精鹽適量，燕麥與水共煮數(shù)分鐘后，加糖或精鹽即可。

　　西瓜粥　西瓜去瓤，刮去皮表面蠟質(zhì)，取西瓜皮，切成塊取200克，冰糖適量，西瓜塊與水共煮后，加冰糖即可。

　　7】、分類食療

　　①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常飲。

　　②海帶話梅水。選海帶50克，話梅8個，加清水400毫升，煮開待溫，分次飲用。

　　③荷葉薏仁水。取鮮荷葉一張，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次飲用。

　　①冬瓜海帶湯。鮮冬瓜150克(連皮)，海帶50克，加清水適量，煮湯飲用。

　　②玉米白菜干湯

　　材料：鮮玉米100～150克，白菜干50克，新鮮豬骨100克。

　　制作：三者洗凈，共放沙鍋內(nèi)加適量清水，煲湯飲用。

　　③黃豆海帶湯

　　材料：鮮黃豆50克，海帶30克，新鮮豬骨100克。

　　制作：三者洗凈后，同放沙鍋內(nèi)，先用中火后用文火煮湯，調(diào)味后飲用。

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　　材料：鮮芹菜250克，海蜇100克(用水泡發(fā))，蝦米10克。

　　制作：先將芹菜洗凈切段，海蜇皮切絲，蝦米用水泡發(fā)。然后分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻，加上少許醋、味精及適量食鹽，拌勻食用。

　?、邳S豆芽炒韭菜

　　材料：新鮮黃豆芽150克，鮮嫩韭菜50克。

　　制作：先將黃豆芽洗凈去豆皮，韭菜切成小段，然后將這兩種食物共放鐵鍋內(nèi)，中火炒熟，加入適量味料食用。

　　③清炒豌豆苗。選新鮮豌豆苗150克，洗凈后加適量味料及植物油，放鐵鍋內(nèi)，用中火炒熟食用。

圖片來源于銳景圖庫