甘蔗雖然說吃起來是比較麻煩的，可是那汁水是比較美味的，而且甘蔗不只是好吃那么簡(jiǎn)單而已，它也是有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，甘蔗偏寒，所以也是比較適合用來下火的，而且孕婦是比較容易上火的，也是比較容易便秘的，所以不少的孕婦都是喜歡吃甘蔗或者是喝甘蔗汁的，可是因?yàn)樵袐D本身的特殊性，所以她們?cè)诔詵|西的方面是比較需要注意的，那么，甘蔗孕婦能吃嗎?

　　你知道嗎?“紅心甘蔗中毒”并非謠言!近日，一男童吃完甘蔗致無法自主呼吸，醫(yī)生判斷很可能是甘蔗變質(zhì)!提醒：甘蔗如有紅色絲狀物，就已經(jīng)霉變，食用后嚴(yán)重可致死，幸存者也可能喪失生活能力。清明過后，氣溫轉(zhuǎn)暖，極易致甘蔗霉變!

霉變的甘蔗（圖）

　　孕婦可以吃甘蔗嗎

　　孕婦能吃甘蔗嗎?孕婦不宜常吃甘蔗。雖然醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，不但香甜有嚼勁，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。但是，因?yàn)楦收岷写罅刻欠?，吃的越多血糖就越高，處于特殊時(shí)期的孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病的出現(xiàn)。

　　另外，甘蔗性寒涼，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時(shí)，當(dāng)血糖超過正常限度，會(huì)促使皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫，如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的環(huán)境。

　　孕婦吃甘蔗上火嗎

　　很多人都認(rèn)為甘蔗糖分很高，所以是上火的食物，這種說法是錯(cuò)誤的。其實(shí)上火跟糖沒什么關(guān)系，甘蔗大多情況下是瀉火的。

　　甘蔗皮色深紫近黑的，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)有些溫和滋補(bǔ)，喉嚨疼痛熱氣盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。若煮成“甘蔗粥”，很適合虛熱咳嗽、口干舌燥等癥狀的人食用。

　　雖說甘蔗是不上火的，但這不表示孕婦可以多吃，甘蔗過多的糖分會(huì)使血糖升高，還可使身體內(nèi)的酸性代謝物產(chǎn)生過多，使血液變成酸性，對(duì)胎兒不利。所以孕婦最好還是少食這樣糖高的食物。

　　孕婦吃甘蔗的注意事項(xiàng)

　　甘蔗雖味甜有嚼勁，但孕期的媽媽含糖過高的食物還是要克制的，如果實(shí)在嘴饞想吃的話，可以適量吃一點(diǎn)的，但是必須要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個(gè)冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時(shí)能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正?，F(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。

　　2、霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經(jīng)毒素3—硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時(shí)后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進(jìn)而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致昏迷。

　　3、中醫(yī)上認(rèn)為，甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，對(duì)于治療低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等病癥有一定療效，還能緩解咽喉疼痛。但是，有慢胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

　　孕婦要是吃甘蔗，為了自身和胎兒的健康，以上3點(diǎn)必須重視，如若不然雖解了饞缺對(duì)胎兒造成了影響，得不償失。