準(zhǔn)媽媽們在知道自己懷著小寶寶的時候，相信內(nèi)心是聰明喜悅與感動的。與喜歡的人的愛情結(jié)晶，這個將跟你緊緊相連在一起10個月的寶寶。但是，同時你也會慌張，第一次為人母，很多東西都不懂，這個馬場的過程你會遇到很多困難，但是相信你都能很好的解決，寶寶健康的來到這個世界與你相見。那么，媽媽肯定會關(guān)心寶寶的健康問題，吃什么能讓寶寶健康而且聰明成為很多準(zhǔn)媽媽的一大問題，那么今天我們就來了解一下。

　　孕婦吃什么寶寶聰明

　　很多孕婦都想讓自己的寶寶生出來聰明，那前期準(zhǔn)備工作是必不可少的，可食用些增加胎腦細(xì)胞的食物、含礦物質(zhì)、維生素的食物，如雞肝、豆類、海苔、瘦牛肉、橙汁和草莓等，具體飲食我們來看一下。

　　1、多吃增加胎腦細(xì)胞數(shù)量的食物

　　胎腦細(xì)胞的數(shù)量，在孕期8周時約有125000個，到第19周的孕期時，可能已增加到200億個細(xì)胞，之后就會漸減，到出生時正常的新生兒最少都有100億個腦細(xì)胞。

　　產(chǎn)前智能提升的兩個功用，就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細(xì)胞的形成，及盡量避免胎兒期后半期腦細(xì)胞的漸減。避免腦細(xì)胞減少的方法是多為胎兒做智能提升課程，增加腦細(xì)胞形成的方法則是在孕期零到19周期間，多吃些會幫助胎兒多生出一些腦細(xì)胞的食物。

　　推薦智力食物：蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等，基本上都會提供各種大腦細(xì)胞形成過程中所需要的氨基酸。

　　2、補充促進胎腦速增配線的食物

　　從懷孕第18周開始，腦細(xì)胞數(shù)量的增多已近最高峰，但腦細(xì)胞所生的配線則正在快速地增加長度、增加數(shù)量、增加分枝，此時孕婦宜多食用一些能促進胎腦速增配線的食物。

　　這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經(jīng)配線，對孕婦本身還有一個額外的好處，就是使她有更佳的記憶力。原來這些促進胎腦速增配線的食物都含有一種共同的營養(yǎng)素，就是記憶膽素(膽素：是人體的必需營養(yǎng)素，雖然它被歸類為維他命一族，但跟其它維他命不一樣。這是因為，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對它的需求量遠(yuǎn)高于其它維他命)。

　　推薦智力食物：花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類、海苔等等

　　3、補充鐵質(zhì)的食物

　　鐵質(zhì)不足會導(dǎo)致胎兒智商低。懷孕時，準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽媽：很多人在剛懷孕時體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時補充足夠的鐵，會使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

　　補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充，同時要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐。富含維生素c的橙汁和草莓與含鐵的強化谷物以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。

　　推薦智力食物：瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐

　　4、補充維生素多的食物

　　均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。懷孕時你可能會更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質(zhì)的均衡，如制造血紅細(xì)胞的葉酸和維生素b12，可預(yù)防胎兒先天性畸形的維生素c，強化骨骼的維生素d，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

　　需要注意的是：如果因為補充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個牌子。

　　推薦智力食物：橙汁和草莓

　　孕期益智食譜

　　孕期飲食搭配均衡，營養(yǎng)才會全面，孕媽媽如果想讓寶寶獲取更豐富的營養(yǎng)，腦智力發(fā)展迅速，可準(zhǔn)備一些孕期智力菜譜，下面幾款推薦食譜供大家參考，快點學(xué)習(xí)下吧!

　　1、雙色海帶絲

　　海帶含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵，以及胡蘿卜素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　(1)胡蘿卜、海帶、雞肉均切成絲。雞肉絲用料酒、蔥姜汁各5克和精鹽0.5克伴勻腌漬入味，再用濕淀粉3克拌勻上漿。

　　(2)鍋內(nèi)放油燒熱，下入雞絲用小火炒至斷生，下入海帶絲炒勻，烹入余下的料酒、蔥姜汁炒勻至微熟。

　　(3)下入胡蘿卜絲、余下的精鹽炒勻至熟。加味精，用余下的濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。

　　2、美式脆海魚

　　帶魚的脂肪含量高于一般魚類，具有降低膽固醇的作用;帶魚還含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

　　(1)將番茄切大粒，洋蔥、青椒切片待用。

　　(2)帶魚剁去頭尾，剖洗干凈，切成6厘米長的段，用腌料腌5分鐘。

　　(3)燒鍋，下油30克，將帶魚拍上生粉，放入鍋中用中火煎至兩面金黃，取起濾油。

　　(4)利用鍋中余油10克，放入洋蔥、青椒、番茄炒香，再加入調(diào)料煮滾，取起放入碟中，面上放上帶魚即成。

　　3、紫菜蘿卜湯

　　這款紫菜蘿卜湯，含豐富的鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素，孕婦食用可增進食欲，幫助消化，促進胎兒骨骼生長。

　　(1)將白蘿卜洗凈切絲;蝦米用溫水發(fā)好;紫菜撕碎;蔥、姜分別洗凈均切成末。

　　(2)鍋內(nèi)放油燒熱，下入蝦米、蔥末、姜末爆香，加料酒和適量水，煮開后，倒入蘿卜絲，繼續(xù)煮至熟，加入紫菜，淋上香油即可。

　　哪些食物提高寶寶智力

　　1、鵪鶉

　　鵪鶉的藥用價值比較顯著，鵪鶉與枸杞，肉同時燉熟服用，具有健腦養(yǎng)神，益智等功效，因此非常適合準(zhǔn)媽媽食用，鵪鶉肉所含的豐富卵磷脂，腦磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對胎兒健腦非常有益。

　　2、海產(chǎn)品

　　海產(chǎn)品可以為人體提供容易被吸收利用的碘，鈣，磷，鐵，等無機鹽以及微量元素，這些元素對大腦的生長發(fā)育，以及防治神經(jīng)衰弱有著極高的效用，海魚的吃法更為方便，可燉，可煎，可煮，也可以熬湯，營養(yǎng)豐富味道鮮美，補鈣又健腦，是準(zhǔn)媽媽應(yīng)經(jīng)經(jīng)常食用的美味佳肴。

　　3、芝麻

　　芝麻，特別是黑芝麻，可潤肌肉通腸胃，舒血脈，具有補氣，強筋，健腦等功效，芝麻的信用方式比較多，可以炒熟后將其研末，加入鹽和焙過的花椒可蒸成花卷或拌在涼菜里，芝麻還可以制成芝麻醬，經(jīng)常食用，具有養(yǎng)發(fā)，補血，生津，潤腸，通乳等功效，準(zhǔn)媽媽多吃芝麻對自已和胎兒都有很多益處。

　　4、核桃

　　核桃的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，特別是大腦神經(jīng)細(xì)胞有益，1千克核桃仁相當(dāng)于9.5千克或5千克的營養(yǎng)價值，其中鈣，磷，鐵和維生素A，維生素B1，維生素B2等營養(yǎng)成分的含量比較高，既可去皮后生吃，也能研碎與紅糖攪拌蒸包子吃，還可以炒熟后壓碎同其他調(diào)料一起蒸花卷，還可以煮粥或做成桃酥，倘偌準(zhǔn)媽媽能堅持每天吃幾個核桃，無論是對自己的身體保養(yǎng)還是對胎兒的發(fā)育，都會有很大的好處。

　　5、大棗

　　大棗里還含有特別豐富葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的成生，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，所以，在懷孕期間必須補充葉酸，而食用一些紅棗是補葉酸的最好方法。

　　大棗中含有維生素A，一般準(zhǔn)媽媽對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母體血中維生素A濃度下降，晚期上升臨產(chǎn)時降低，產(chǎn)后又重新上升，那么適當(dāng)補充維生素A對于準(zhǔn)媽媽是非常必要。