不知不覺寶寶已經(jīng)6個月了，我們還能清晰的記得他呱呱墜地的那一刻，剛出生的寶寶只用母乳喂養(yǎng)，吃飽就睡，睡醒就吃。慢慢的，隨著寶寶的長大，母乳已經(jīng)不能滿足寶寶們的能量提供，寶寶們開始需要母乳和輔食互補(bǔ)的階段，到后來奶水已經(jīng)起不了什么作用的時候，寶寶斷奶，完全吃輔食，是每一個寶寶都要經(jīng)歷的。那么6個月的寶寶應(yīng)該吃什么輔食好呢？有什么特別要注意的地方嗎？

　　6月嬰兒輔食配制方法

　　青菜粥：大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。把米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用微火煮40～50分鐘，在?；鹬凹尤脒^濾的青菜心，然后再煮10分鐘左右。

　　蛋菜：蛋黃1/2個、切碎的西紅柿1大匙、切碎的蔥頭1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉湯。把蛋黃調(diào)勻;把摘好(去筋)的豆放開水中煮軟后切成碎末，然后把切碎的西紅柿和蔥頭一起放入鍋內(nèi)，再加肉湯煮，待菜煮爛后把調(diào)好的蛋黃倒入鍋內(nèi)混合均勻。

　　牛奶粥：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干凈用水泡1～2小時，然后放火上煮，開鍋后用小火煮40～50分鐘，在?；鹎安痪脤⒍谷榉鄯湃胫噱亙?nèi)，再煮片刻。

　　蜂蜜藕粉：藕粉(或淀粉)1/2大匙、水1/2杯、蜂蜜1/2小匙。把藕粉研細(xì)不要有小疙瘩，然后把藕粉和水一起放入鍋內(nèi)均勻混合后用微火熬，注意不要巴鍋，邊熬邊攪拌直到呈透明糊狀為止，停火后加入蜂蜜。

　　蛋黃粥：大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。把大米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用微火煮40～50分鐘，再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右。

　　蛋糊：過濾蛋黃1/2個，肉湯3大匙、淀粉少許。煮熟的雞蛋黃1/2個，研碎后和肉湯一起放入鍋內(nèi)上火煮，然后把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)煮至粘稠狀。

　　蛋黃醬：過濾蛋黃1/2個、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內(nèi)研碎，并加入肉湯研磨至均勻光滑為止，然后放入鍋內(nèi)，加入少許鹽，邊煮邊攪拌混合。

　　胡蘿卜粥：大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿卜小匙。把大米洗干凈用水泡1～2小時，然后放鍋內(nèi)用微火煮40～50分鐘，?；鹎安痪眉尤脒^濾胡蘿卜，再煮10分鐘左右。

　　奶油蛋黃：過濾蛋黃1/4個、過濾玉米面1大匙、肉湯一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少許。將過濾蛋黃和玉米面一起放入鍋內(nèi)，再加入肉湯中用微火煮，?；饡r表面撒上一些菠菜末，使其漂浮表面。

　　寶寶6個月營養(yǎng)提示收藏

　　本月在輔食上還可以增加一些魚類，如平魚、黃魚、巴魚等，此類魚肉多，刺少，便于加工成肉糜。魚肉含磷脂、蛋白質(zhì)很高，并且細(xì)嫩易消化，適合嬰兒發(fā)育的營養(yǎng)需要，但是一定要選購新鮮的魚。在喂養(yǎng)時間上，仍可按上月的安排進(jìn)行。只是在輔食添加種類與量上略多一些。

　　在給寶寶添加輔食的時候，要遵循以下的原則：

  由少量開始，逐漸增多;輔食要由稀到干，由細(xì)到粗，由軟到硬，由淡到濃，循序漸進(jìn)逐步增加，要使孩子有一段逐漸適應(yīng)的過程;要根據(jù)季節(jié)和孩子身體狀態(tài)來添加輔食，并要一樣一樣地增加，逐漸到多種;輔食宜在孩子吃奶前饑餓時添加;要注意衛(wèi)生，嬰兒餐具要固定專用;喂輔食時，要鍛煉孩子逐步適應(yīng)使用餐具。家長在喂嬰兒輔食時，要有耐心。

　　寶寶6個月輔食添加6個月內(nèi)每日上午添加一頓輔食已足夠。米粉就當(dāng)做一頓主食，在添加米粉的同時，增加瘦肉糜、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，直接調(diào)入米粉。

　　米粉：瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥。

　　菜泥或果泥：每天添加輔食的次數(shù)從一次增加到兩次。輔食添加的時間與小兒吃奶在同一時間，菜泥、果泥糊類食品最好在吃完奶之后立即添加。

　　果汁：菜汁、梨藕汁、蘋果汁、冬瓜汁。

　　寶寶6個月精選食譜推薦食譜一：胡蘿卜汁

　　食材：

　　胡蘿卜1根、涼開水適量

　　做法：

　　1、胡蘿卜去皮，切成片狀，蒸鍋燒水，水開后放入蒸屜，將胡蘿卜放在蒸屜上。

　　2、大火蒸8分鐘左右，至胡蘿卜軟熟。

　　3、將胡蘿卜切成小塊，用勺子按壓蒸熟的胡蘿卜。

　　4、放入攪拌機(jī)，加少許涼開水，攪打成胡蘿卜羹。

　　5、將胡蘿卜羹過篩即可。

　　功效：

　　香甜胡蘿卜羹含有多種維生素，漂亮的顏色和香甜的味道，既適合作為輔食給小寶寶食用，也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營養(yǎng)，可謂老少咸宜。

　　推薦食譜二：南瓜汁

　　食材：

　　南瓜100克

　　做法：

　　1、南瓜100克去皮，切成小丁塊上鍋蒸熟。

　　2、將蒸熟的南瓜用攪拌機(jī)或者用勺子打成泥。

　　3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻，加鹽或者糖少許，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下。

　　功效：

　　南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養(yǎng)成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。并且，南瓜汁有潤腸益肝的作用，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

　　推薦食譜三：番茄汁

　　食材：

　　番茄1個，水適量

　　做法：

　　1、備新鮮番茄1個，燙開水適量。

　　2、將番茄洗凈，用開水燙后剝皮。

　　3、將番茄放入榨汁機(jī)榨成汁。

　　功效：

　　西紅柿含有的維生素K是刺激成骨細(xì)胞活性的重要因子，能促進(jìn)骨鈣質(zhì)堆積，有助于骨骼保健。

　　推薦食譜四：油菜泥

　　食材：

　　油菜40克

　　做法：

　　1、將油菜洗干凈。

　　2、油菜放到鍋里。

　　3、將油菜煮熟。

　　4、用攪拌機(jī)攪成泥狀，再用湯匙喂食。

　　5、最后盛上一碗即可。

　　功效：

　　油菜能夠潤滑胃部，通郁結(jié)之氣，利大小便。每100克的油菜含有105毫克的鈣，是蔬菜中含鈣高的，可以多食用。油菜還有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用。