如何從飲食上治療小兒多動(dòng)癥

寶寶在小的時(shí)候尤其是男童,由于對(duì)世界充滿好奇心經(jīng)常調(diào)皮搗蛋讓父母操心。爸爸媽媽也以為是孩子小不懂誰(shuí),長(zhǎng)大就好了。但是,專家提醒對(duì)于一些過分好動(dòng)的孩子需注意是否患有兒童多動(dòng)癥。多動(dòng)癥,是兒童期常見的一類心理障礙。表現(xiàn)為與年齡和發(fā)育水平不相稱的注意力不集中和注意時(shí)間短暫、活動(dòng)過度和沖動(dòng),常伴有學(xué)習(xí)困難、品行障礙和適應(yīng)不良。除了醫(yī)學(xué)治療。爸媽也可以多從飲食上環(huán)節(jié)寶寶癥狀。如何從飲食上治療小兒多動(dòng)癥?
本病的病因和發(fā)病機(jī)制不清,目前認(rèn)為是多種因素相互作用所致。
1.遺傳
家系研究、雙生子和寄養(yǎng)子的研究支持遺傳因素是ADHD的重要發(fā)病因素,平均遺傳度約為76%。
2.神經(jīng)遞質(zhì)
神經(jīng)生化和精神藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),大腦內(nèi)神經(jīng)化學(xué)遞質(zhì)失衡,如患者血和尿中多巴胺和去甲腎上腺素功能低下,5-HT功能下降。有學(xué)者提出了ADHD的多巴胺、去甲腎上腺素及5-羥色胺(5-HT)假說(shuō),但尚沒有哪一種假說(shuō)能完全解釋ADHD病因和發(fā)生機(jī)制。
3.神經(jīng)解剖和神經(jīng)生理
結(jié)構(gòu)磁共振成像(MRI)發(fā)現(xiàn)患者額葉發(fā)育異常和雙側(cè)尾狀核頭端不對(duì)稱。功能MRI還發(fā)現(xiàn)ADHD患者存在腦功能的缺陷,如額葉功能低下,在額葉特別是前額葉、基底節(jié)區(qū)、前扣帶回皮質(zhì)、小腦等部位功能異常激活。
4.環(huán)境因素
包括產(chǎn)前、圍生期和出生后因素。其中與妊娠和分娩相關(guān)的危險(xiǎn)因素包括ADHD患者母親吸煙和飲酒、患兒早產(chǎn)、產(chǎn)后出現(xiàn)缺血缺氧性腦病以及甲狀腺功能障礙。與ADHD發(fā)生有關(guān)的兒童期疾病包括病毒感染、腦膜炎、腦炎、頭部損傷、癲癇、毒素和藥物。更多存有爭(zhēng)議的因素包括營(yíng)養(yǎng)不良、與飲食相關(guān)的致敏反應(yīng)、過多服用含食物添加劑的飲料或食物、兒童缺鐵、血鉛水平升高、血鋅水平降低與ADHD發(fā)生有關(guān),但目前證據(jù)尚不充分。
5.家庭和心理社會(huì)因素
父母關(guān)系不和,家庭破裂,教養(yǎng)方式不當(dāng),父母性格不良,母親患抑郁癥,父親有沖動(dòng)、反社會(huì)行為或物質(zhì)成癮,家庭經(jīng)濟(jì)困難,住房擁擠,童年與父母分離、受虐待,學(xué)校的教育方法不當(dāng)?shù)炔涣家蛩鼐赡茏鳛榘l(fā)病誘因或癥狀持續(xù)存在的原因。
根據(jù)中醫(yī)分型,寶寶多動(dòng)癥的原因可分為心脾兩虛、痰火擾心、腎虛肝亢三種類型。
心脾兩虛
寶寶癥狀
深思渙散,注意力不集中,活動(dòng)過多,動(dòng)作行為雜亂無(wú)目的性,氣短,神疲乏力,常自汗出,記憶力差,納食不佳,面色少華。舌質(zhì)淡紅苔薄白。
癥因
心主神明,脾主思,小兒心脾兩虛,氣血不足,心腦失養(yǎng),故神思渙散,多動(dòng)不安,動(dòng)作笨拙,情緒不穩(wěn),頭暈健忘,思維緩慢;氣血兩虛,肌膚失養(yǎng),則神疲乏力,面色萎黃;脾失健運(yùn)則納差便溏。舌淡苔白,脈細(xì)弱為氣血不足之象。
食療原理:補(bǔ)益心脾
龍眼山藥粥
原料:龍眼肉15克,山藥30克,大米100克。
制作:大米洗凈。與山藥、龍眼肉一起入鍋,加水燉煮成粥。
山藥保存需知
新鮮山藥跟空氣中的氧或金屬接觸容易變成褐色,雖然不影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但為了美觀,切山藥時(shí)最好用竹刀或塑料刀。沒用完的生山藥切口處容易氧化,可以先在酒
中浸一下,然后用吹風(fēng)機(jī)吹干,使切口愈合,再用餐巾紙包好,外圍包幾層報(bào)紙,放在陰性涼墻角處存放即可。
痰火擾心
寶寶癥狀
多動(dòng)難靜,煩躁不寧,沖動(dòng)任性,難以制約,神思渙散,胸中煩熱,睡眠不安,胃口不佳,尿赤,口渴,大便燥結(jié)或稀薄而不爽。舌質(zhì)紅苔黃厚膩?;?、清熱。
癥因
小兒濕熱內(nèi)蘊(yùn),痰火內(nèi)擾,心失所主,故神思渙散,多語(yǔ)哭鬧,任性多動(dòng),易于激動(dòng);肝火偏旺,故夜寐不安,目赤口苦;痰熱內(nèi)蘊(yùn),則胸悶脘痞,喉間痰多,小便黃赤,大便秘結(jié)。舌質(zhì)紅、苔黃膩、脈滑數(shù)為痰熱之象。
食療原理:補(bǔ)益養(yǎng)心
桂圓蓮子粥
原料:桂圓肉30克,蓮子30克,糯米30~60克,大棗10枚,白糖適量。
制作:先將蓮子洗凈,紅棗去核,圓糯米洗凈,浸泡在水中。蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
蓮子豬心粥
原料:普通大米100克,豬心1個(gè),蓮子60克,圓肉10克,姜1小片,金鐘菇少量。
制作:先將豬心切薄片,放入清水中浸漂,以去除血污;將大米、蓮子、圓肉放入開水鍋中煮至將成粥時(shí),放入金針菇、姜片煮5分鐘,再放入豬心,煮約2分鐘,調(diào)味供用。
溫馨提醒: 1.可以用粳米代替普通大米。 2.可加入太子參30克同煮(此時(shí)不放金
針菇)
腎虛肝亢
寶寶癥狀
手足多動(dòng),性格暴躁,易激動(dòng),沖動(dòng)任性,無(wú)心煩熱,兩顴潮紅,口干咽燥,夜間多汗,大便秘結(jié)。舌質(zhì)紅少苔或無(wú)苔。
癥因
小兒腎陰虛,水不涵木,肝陽(yáng)上亢,則神思渙散,煩躁多動(dòng),沖動(dòng)任性,睡眠不安,遇事善忘;陰精不足,肌體失養(yǎng)則形體消瘦;虛熱內(nèi)蒸,耗津傷液,而見五心煩熱,口干唇紅,顴紅盜汗,大便干結(jié)。舌紅少津,苔少,脈弦細(xì)數(shù)為陰虛之象。
食療原理:滋腎平肝
芹菜百合
原料:芹菜 250克、鮮百合 1頭
制作:芹菜摘去葉子,用水焯一下,破絲,切段。百合一瓣瓣剝開,除去百合老衣。炒鍋放橄欖油燒至七成熱,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。待百合邊緣變透明,加鹽和雞精,迅速翻炒至勻,淋少許香油,就可以出鍋了。