給寶寶添加輔食的步驟

一個(gè)寶寶的出生,猶如一個(gè)家庭的希望。所以想好照顧好每一位寶寶是每位家長都希冀的事情。剛出生的寶寶,只能靠奶水維持補(bǔ)充營養(yǎng),隨著寶寶的成長和發(fā)育,會(huì)爬,出牙,奶水已經(jīng)不夠維持寶寶們的成長需要,這時(shí)候,家長們就要通過喂養(yǎng)輔食來補(bǔ)充寶寶不足的營養(yǎng)。不同時(shí)期的嬰兒吃的輔食也不盡相同,這就需要家長們注意了,什么時(shí)候該吃什么輔食,應(yīng)該吃多少輔食,下面我們一起來看看。
添加輔食的意義
嬰兒輔助食品又稱為過渡期食品、斷乳食品、或換乳食品。
盡管母乳是嬰兒最合適的營養(yǎng)品,但4-6月后,光靠奶類難以滿足生長發(fā)育和營養(yǎng)的需要,并且隨著乳牙的萌出,嬰兒的消化、吸收以及代謝功能也日趨完善,因此,需要添加輔食,為斷奶做準(zhǔn)備。
不同的喂養(yǎng)方式添加輔食的內(nèi)容略有不同。母乳喂養(yǎng)兒是逐漸添加配方奶或牛奶以完全替代母乳,同時(shí)引入其它食物;部分母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)兒是逐漸引入其它食物,最終使嬰兒從單純?nèi)轭愶嬍尺^渡到半固體和固體食物,完成到成人膳食的重大轉(zhuǎn)變。此過程需有過渡階段和適應(yīng)過程(一般需要6個(gè)月時(shí)間),應(yīng)逐步培養(yǎng)嬰兒對(duì)各類食物的喜愛和自己進(jìn)食能力以及良好的飲食習(xí)慣。
添加輔食的原則 添加輔食時(shí)應(yīng)根據(jù)嬰兒實(shí)際需要和消化系統(tǒng)成熟程度,遵照循序漸進(jìn)原則進(jìn)行。 ①從少到多:使嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過程。
②由稀到稠:即從流質(zhì)開始到半流質(zhì)到固體。 ③由細(xì)到粗:如從菜汁到菜泥,乳牙萌出后可試食碎菜。
④由一種到多種:習(xí)慣一種食物后再加另一種,不能同時(shí)添加幾種;如出現(xiàn)消化不良應(yīng)暫停喂該種輔食,待恢復(fù)正常后,再從開始量或更小量喂起。
⑤天氣炎熱和嬰兒患病時(shí),應(yīng)暫緩添加新品種。
嬰兒期進(jìn)食習(xí)慣的培養(yǎng):嬰兒期注意訓(xùn)練兒童進(jìn)食能力,培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣。 ①
3~4個(gè)月齡后應(yīng)白日多給一些積極的刺激,如說話、撫摸、玩耍,逐漸停止夜間哺乳(包括人工喂養(yǎng))。 ②
4~6個(gè)月嬰兒引入其他食物始即應(yīng)訓(xùn)練用勺進(jìn)食,7~8月后學(xué)習(xí)用杯子喝奶、水;9~10月的嬰兒有自己抓取食物的能力,逐漸學(xué)會(huì)自己用勺、筷。1歲后漸漸斷掉奶瓶。 ③
引入不同味道的其他食物,促味覺發(fā)育。
4-6月添加方法:嬰兒于4-6月時(shí)唾液腺才發(fā)育完全,此時(shí)唾液量顯著增加,并富有淀粉酶,并且此時(shí)嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)存鐵消耗已盡,因此自4個(gè)月起即可添加含鐵配方米粉或谷類食品。還可加食菜泥,如波菜、青菜、土豆、南瓜等,植物油共給豐富的熱量、含有不飽和脂肪酸,并可增加食品香味,也應(yīng)及時(shí)添加。要多次堅(jiān)持用小勺喂,訓(xùn)練嬰兒咀嚼吞咽半固體食物的本領(lǐng)。此時(shí)嬰兒對(duì)食物喜惡并不十分強(qiáng)烈,6月后嬰兒的自主性逐漸顯現(xiàn),對(duì)食物會(huì)表示喜愛和厭惡,因此推遲添加輔食可致以后喂養(yǎng)困難。剛開始喂輔食時(shí)應(yīng)在喂奶后即喂食,從1-2勺開始,漸加至3-4勺,每日2次。要求6月后輔食量可代替1-2次乳量。食物性狀為泥狀食物:如米糊、稀粥、蛋黃、豆腐、動(dòng)物血、魚泥、菜泥、水果泥等。主餐為6次奶(夜間停止喂奶),輔食進(jìn)餐逐漸加至1-2次;學(xué)習(xí)用勺喂食。
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-9月添加方法:此時(shí)嬰兒乳牙已萌出,應(yīng)及時(shí)加餅干、面包片、饅頭片等固體食物以促進(jìn)牙齒生長,并訓(xùn)練咀嚼能力。每日乳類總量不超過800ml。由于消化功能進(jìn)一步成熟,可添加爛粥、爛面、碎菜、肉末、魚泥、肝泥、全蛋等食品,使食譜豐富多彩、菜肴形式多樣,增加小兒食欲。該期為咀嚼和喂食學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)使用餐具的靈敏期,應(yīng)逐漸過渡到三餐谷類和2-3次吃奶。食物性狀為末狀食物:如粥、爛面、烤饅頭片、餅干、魚、全蛋、肝泥、肉末等。主餐為4次奶,輔食進(jìn)餐為1餐飯和1次水果。學(xué)習(xí)用杯喝流質(zhì)。
10-12月添加方法:因嬰兒消化功能進(jìn)一步完善,故在以前食譜基礎(chǔ)上可加瘦肉、剁成碎末加入粥或面條內(nèi)同煮,以利于消化吸收。食物性狀為碎食物:如厚粥、軟飯、面條、饅頭、碎菜、碎肉、豆制品、帶餡食品等。主餐3餐飯,保持每天乳量500ml左右至3歲;主餐為3餐飯,輔助餐為2-3次奶和1次水果。寶寶自己學(xué)習(xí)抓食、用勺,漸漸斷掉奶瓶。