近年來(lái)，花粉在保健行業(yè)和美容行業(yè)突然就熱火起來(lái)了，因?yàn)槠錁O高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和極好的美顏功效，花粉其實(shí)是種子植物特有的結(jié)構(gòu)，相當(dāng)于一個(gè)小孢子和由它發(fā)育的前期雄配子體，是植物生命的精華，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是一種天然保健佳品。那么，花粉的作用和功效有哪些呢?

　　花粉的功效與作用花粉作用廣泛，中國(guó)科學(xué)院院士、著名醫(yī)藥學(xué)家葉桔泉教授認(rèn)為“花粉是一種營(yíng)養(yǎng)最全面的食療佳品，具有強(qiáng)體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。

   具體說(shuō)來(lái)，它具有以下幾種功能：

　　1、增強(qiáng)人體綜合免疫功能?；ǚ鄱嗵悄芗せ罹奘杉?xì)胞的吞噬活動(dòng)，提高人體抗病能力。增強(qiáng)體質(zhì)、消除疲勞、提高機(jī)體免疫力。國(guó)外許多運(yùn)動(dòng)員經(jīng)常食用花粉，國(guó)家體委正式將花粉定為我國(guó)運(yùn)動(dòng)員的保健食品。

　　2、防衰老、美容作用。蜂花粉屬營(yíng)養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔?；ǚ壑械募〈伎墒拱装l(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。

　　3、防治腦心血管疾病?；ǚ壑械狞S酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

　　4、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。

　　5、防治前列腺疾病。花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。治前列腺疾病前列康就是以花粉為原料的。推薦用洋槐花蜂蜜配積安堂油菜花粉效果最好，這是天然治療前列腺病好的。

　　6、減肥。服用蜂花粉可以吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)，造成飽食感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可燃燒過(guò)剩的脂肪，達(dá)到減肥的目的。

　　7、調(diào)節(jié)腸胃功能?；ǚ塾性S多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。

　　8、保肝護(hù)肝?；ǚ壑械狞S酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

　　9、輔助治療其他疾病。花粉對(duì)貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。

　　花粉怎么吃

　　1、食用方法

　　一是直接食用。即將花粉直接人口食用。方法是將干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的溫開(kāi)水送服。這種方法可能開(kāi)始有些不習(xí)慣，食用幾次后便可適應(yīng)，這是最方便最簡(jiǎn)單的方法。此外，還有花粉膠囊、花粉片劑、復(fù)方花粉制劑、花粉口服液等加工產(chǎn)品，也是直接食用的。

　　二是混合食用。即將花粉與蜂蜜(或白砂糖濃水)按1：1-2比例攪拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開(kāi)水送服。有的將花粉調(diào)在稀粥中食用，也很

方便，但應(yīng)注稀粥的溫度不能高于40℃;有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。但應(yīng)注意，勿將花粉高溫加熱，如為干燥的硬團(tuán)塊，食用前可先用溫開(kāi)水浸泡至軟或搗碎后食用。

　　2、食用時(shí)間

　　實(shí)踐表明，最好的食用時(shí)間是每日早飯前15～30分鐘空腹食用，因?yàn)榭崭谷菀孜?。治療劑量較大，最好分2～3次食用，第一次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15～30分鐘食用，也可在臨睡前食用一次。兒童食用花粉最好分2～3次。

　　3、食用周期

　　根據(jù)國(guó)內(nèi)外療效實(shí)踐觀察，用于治療，最少也得食用花粉1～2周，一般應(yīng)持續(xù)食用15～30天為一個(gè)療程，才能收到較好效果，因?yàn)榛ǚ凼朝熥饔帽容^慢，不可能立竿見(jiàn)影。有些疑難病或慢性病甚至要持續(xù)食用幾個(gè)月或更長(zhǎng)的時(shí)間。

　　如果作為一般的強(qiáng)身健體，增強(qiáng)身體素質(zhì)，就不必嚴(yán)格按上述的要求，有條件的可以經(jīng)常食用，只是食用量少些而已。

　　花粉的副作用花粉是保健品，所以個(gè)人認(rèn)為少量長(zhǎng)期吃是最佳食用方式。自身免疫力系統(tǒng)是最好的防御系統(tǒng)，各類提高免疫力的產(chǎn)品適當(dāng)吃吃就好。千萬(wàn)別長(zhǎng)期大量食用，免疫系統(tǒng)被破壞了，那就不好了。

　　純玫瑰花粉使用方法及功效

　　玫瑰花是養(yǎng)顏佳品。據(jù)說(shuō)唐代楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，就在她沐浴的華清池內(nèi)，長(zhǎng)年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，活血散滯，將毒素排出體外，因此如果長(zhǎng)期服用，能清除體內(nèi)自由基，消除色素沉著，滋潤(rùn)皮膚，達(dá)到美容的目的?！侗静菡x》云：“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，理氣活血，宣統(tǒng)窒滯，而絕無(wú)辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無(wú)其匹?！薄侗静菥V目拾遺》認(rèn)為玫瑰花能“和血行血，理氣，治……肝胃氣痛?！庇妹倒寤ò昊蚧ò莩鰜?lái)的玫瑰花茶，散發(fā)出迷人的芳香，可提振身心、給人神清氣爽的感覺(jué)，有“利肺脾、益肝膽……”(《食物本草》)的功效。此外，它還有平衡激素的作用，有助于女性的美麗與健康。

　　花粉的種類有很多，要根據(jù)自己的身體情況為自己選擇最適合的，這樣的話才可以達(dá)到花粉的最大功效。