產(chǎn)后媽媽們的月子食譜（圖）

產(chǎn)后媽媽們的月子食譜上的食物還是那老三樣嗎?如果想換個口味的話,下面這幾個食譜就很適合產(chǎn)后媽媽們了。

海米炒豆芽

材料

綠豆芽300克，水發(fā)海米30克，蔥花、姜絲各5克，花椒10克，精鹽、黃酒、味精、素油各適量。

做法

將綠豆芽去豆瓣、根須，洗凈后瀝水。

鍋放油燒至四成熱，放入花椒炸出香味，去花椒后下蔥花、姜絲、水發(fā)海米煸炒，加入精鹽、黃酒、味精、綠豆芽翻炒成熟即成。

蠔油四季豆

材料

四季豆400克，蔥花、蠔油、白糖、黃酒、精鹽、味精、雞湯、素油各適量。

做法

將四季豆摘去筋洗凈，切成段，下溫油鍋中炸透，撈出。

鍋中留底油，下蔥花、蠔油、白糖，小火炒勻后放入黃酒、精鹽、味精、雞湯，再燒片刻即成。

芝麻小白菜

材料

芝麻50克，小白菜350克，精鹽、味精、素油各適量。

作法

將芝麻去雜洗凈，放鍋中用小火慢慢炒，炒至芝麻發(fā)香時出鍋晾涼，碾壓成粉狀。小白菜去黃葉、根，洗凈后瀝干切段。

炒鍋置火上，放素油燒熱，投入小白菜煸炒至斷生，加精鹽，用大火炒熟，放入味精拌勻，起鍋裝盤，撒上芝麻粉即成。

香菇冬筍燒油菜

材料

水發(fā)香菇、凈冬筍各50克，油菜300克，精鹽、黃酒、味精、白糖、蔥段、姜末、麻油、素油、豆芽湯、水淀粉各適量。

作法

將冬筍橫著從中間片開，再切成長3厘米、寬10厘米的片。水發(fā)香菇、油菜去雜，洗凈后切開。

冬筍下熱油鍋炸至浮起后撈出，油菜下沸水鍋中焯透。

炒鍋留底油少量，下蔥花、姜末煸香，隨即加入黃酒、精鹽、白糖、冬筍片、香菇、油菜煸炒，再加入味精、豆芽湯，用水淀粉勾芡，淋上麻油即可出鍋。

產(chǎn)后飲食好對媽媽們的身體有好處，那飲食好的一個關(guān)鍵點就是媽媽們吃得香。再好吃的東西吃多了都會膩的，不想膩那就經(jīng)常換換口味，新口味會讓媽媽們胃口大開哦。如果之前的那些月子食物媽媽們都吃膩了的話，試試上面的食物吧。