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如何正確地沖奶粉

2020-04-08
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沖奶粉的正確方法 (圖)

  一、用礦泉水沖奶粉

  回想一下自己給寶寶沖奶粉,一般是選用什么樣的水呢?是礦泉水,還是煮沸后的自來水,還是純凈水?哪種更適合沖奶粉,你又是否知道呢?

  礦泉水影響消化:或許有些媽媽會認(rèn)為礦泉水富含礦物質(zhì),所以就選用礦泉水。其實,并不是吸收的礦物質(zhì)越多,對寶寶就越好的。礦泉水中的磷酸鹽、磷酸鈣過多,對于腸胃消化功能還不健全的寶寶來說,長期喝用礦泉水沖的奶粉會引發(fā)寶寶的消化不良和便秘。

  純凈水吸收不了:別以為純凈水干凈、少污染,用于沖奶粉就再適合不過了。純凈水因為“太純凈”,失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣的吸收率是可以達(dá)到90%以上的,也就是說,用純凈水來沖奶粉,寶寶就失去了吸收一些礦物元素的大好機(jī)會了。

  Tips:提倡用自來水。目前很多家庭用的自來水都是經(jīng)過了科學(xué)的處理,質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的。自來水煮沸后,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。

  二、沖奶粉的水越熱越好

  開水可以殺菌,這是很多人都知道的,有些媽媽就因此覺得用很高溫的水來沖奶粉,覺得這樣既可以沖調(diào)奶粉,也可以殺殺奶瓶里的細(xì)菌。這樣對嗎?

  其實,用來沖奶粉的水溫度過高不是好事。事實上,這是不被提倡的,因為水溫高的水在沖調(diào)奶粉時會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,從而影響孩子的消化吸收。另外,一些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞,特別是有些奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)。這樣,奶粉便失去了本來的營養(yǎng)成分了。

  Tips:應(yīng)該用溫水沖調(diào)奶粉,最適合的溫度是40-50度。千萬不要用較燙的水沖調(diào)奶粉后,再等它冷卻下來。

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吳良芝
吳良芝主任醫(yī)師
三甲廣東省第二人民醫(yī)院 婦科
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