補鋅可以改善寶寶頭發(fā)發(fā)黃的癥狀嗎（圖）

　　生活在現(xiàn)

　　醫(yī)學(xué)研究表明，很多面色蠟黃、虛胖、面部輕度浮腫、頭發(fā)稀而黃的小兒都缺少鈷，而且，這些小兒的智力發(fā)育都低于正常小兒。

　　現(xiàn)象解析

　　鈷是人體必需的微量元素，是維生素B12的一種極其重要的組成成分，必須以維生素分子的形式從體外攝入，主要通過十二指腸和回腸末端吸收。鈷在人體內(nèi)通過維生素B12參與核糖核酸及造血有關(guān)物質(zhì)的代謝，作用于造血過程，促進血液紅細胞的成熟。如果鈷缺乏，紅細胞只體積增大而不能正常成熟，就會造成巨幼細胞性貧血，進而影響小兒神經(jīng)精神發(fā)。

　　專家支招

　　營養(yǎng)專家指出，6個月內(nèi)嬰兒每日鈷的需要量為0.5微克，6個月～1歲小兒每日鈷的需要量為1.5微克，1～3歲小兒每日鈷的需要量為2微克，4～6歲兒童每日鈷的需要量為2.5微克，7歲以上兒童每日鈷的需要量為3微克。

　　相關(guān)食補：

　　南瓜香豆奶

　　材料：南瓜100克，苜蓿芽20克，養(yǎng)生豆奶250毫升，松子30克。

　　配料：蜂蜜1大匙，冰塊1杯。

　　制作工藝：

　　1.南瓜去皮、籽，洗凈切塊，放入鍋中隔水蒸煮20分鐘，取出待冷;

　　2.苜蓿芽洗凈，瀝凈水份;

　　3.將冷開水和冰塊倒入調(diào)理機中，攪拌起氧泡，然后加入松子、南瓜、苜蓿芽和養(yǎng)生豆奶，攪拌均勻后加入蜂蜜并調(diào)勻，最后過濾，將汁液倒入杯中既可飲用。

　　功效：富含β-胡蘿卜素、維生素E，能促進各種腦下垂體激素的正常分泌。