月子里如何選擇飲食

月子里究竟宜吃什么?宜忌什么呢?如何根據(jù)自己的身體情況來選擇飲食呢?這是每個產(chǎn)婦都十分關(guān)心的問題。
飲食用來補養(yǎng)身體,供給人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(以糖為主)、礦物質(zhì)、維生素、水分等,以維持人體生命活動和勞動所需要的能量。中醫(yī)認為,食物有酸、苦、甘、辛、咸味五味之分,有寒、熱、溫、涼四性之別。故對人體有溫補、滋補、平補、清熱、瀉火的不同,又有生熱、助火、傷陰、傷陽、耗氣之異。而人類體質(zhì)又有偏寒、偏熱、偏虛、偏實之別。所食之物用來補其不足則有益,助其有余則致富。產(chǎn)后多見氣血虛弱,這是一般而言。其有素體陰虛者,產(chǎn)后多見陰虛陽亢,其癥多見潮熱、盜汗、煩燥、失眠、顴紅、手足心熱;其有素體氣虛者,產(chǎn)后多偏氣血兩虛,其癥多見短氣、懶言、倦怠無力、食少便塘等;其有素體陰虛者,產(chǎn)后多偏于陽虛內(nèi)寒、其癥多見畏寒、肢冷、食少便塘等。其中素體壯盛者,則產(chǎn)后不虛不實。古人有食療食治的論述。對于飲食的選擇是十分嚴格的。醫(yī)圣張仲景說:“凡飲食滋味,以養(yǎng)于身,食之有物,反能為害……。若得其宜,則益本?!币馑际钦f凡飲食滋養(yǎng)的食品,用來滋養(yǎng)身體,若所食的食物不根據(jù)身體素質(zhì)的需要,哪怕是山珍海味,對身體也有害處;如果所吃的食物,根據(jù)身體素質(zhì)需要,哪怕是粗茶淡飯,也對身體有益處。所以產(chǎn)后飲食,應(yīng)當根據(jù)自己的體質(zhì)情況來選擇。
一般說來,凡身體健康、產(chǎn)后無恙,只屬一般產(chǎn)后傷損者,只須選擇平補食物即可。用以彌補產(chǎn)時所耗傷之氣血和幫助修復(fù)生殖器官的需要。屬于陰虛陽元者,宜選用清補和滋補類食物養(yǎng)血,宜忌辛辣、煎炒和溫補類飲食;凡屬于陽虛和內(nèi)寒者,宜選用溫補類飲食,宜忌清淡、、滲利、清補、滋陰、生命、及苦味食物;凡屬于氣血兩虛者,宜選用補氣益血類飲食,宜忌清瀉涼物。各類飲食請參考下列問題:
凡產(chǎn)后均須忌食生冷及發(fā)物。生冷傷腸胃,以致院痛、腹瀉、氣血難以恢復(fù);生冷傷陽氣,而引起下肢冷痛、血氣流行不暢、惡露不下;冷飲傷肺、令人咳嗽;生冷冰齒,令產(chǎn)后患齒疾。故產(chǎn)后宜禁生冷瓜果、冷飲、涼拌蔬菜之類。發(fā)物能誘發(fā)舊病,或引起過敏,如蕪姜、公雞、蝦、海鮮、鵝、椿芽、蠶豆之類,其屬過敏體質(zhì)者,尤須禁忌。
凡產(chǎn)后宜忌辛辣厚味,產(chǎn)后飲食淡食、不可食過咸、過酸、過甜及過于辛辣之物。中醫(yī)認為,過咸傷腎助熱傷;過酸損牙齒,且酸味克澀,克生了之氣,影響氣血復(fù)原,故梅、桃、李、橙、山檀未成熟者,均不可吃;過甜過膩之物,滯隔生疾,_令人飽悶,不思飲食;過苦傷血,使之肌膚失榮,面色少華。苦瓜、青果燉肉、皆不宜多吃;辛辣之物燥大、多食使之口渴咽干,唇舌及皮膚長瘡,故凡椒、姜、蒜、蔥宜少吃。產(chǎn)后忌嗜酒,酒性辛辣,助火生濕、行血活血,少飲可幫助排行惡露,多飲則為害,產(chǎn)后宜忌食硬物,硬物壞人齒,且難消化,如各種豆類,進食須煮至熟爛,方可食用。
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