哪些食物產(chǎn)婦不可以缺少

“一朝分娩”之后,隨著一個(gè)新生命的誕生,母親從漫長的“十月懷胎”又進(jìn)入了艱苦的產(chǎn)褥期。這個(gè)時(shí)期,除了要有足夠的營養(yǎng)來補(bǔ)充分娩時(shí)的消耗以及用于生殖器官的恢復(fù)以外,還要供給嬰兒乳汁。以保證嬰兒健康生長,因此,產(chǎn)后乳母的營養(yǎng)比妊娠期還要量豐質(zhì)優(yōu)、、研究表明:在產(chǎn)后的一年內(nèi),產(chǎn)婦每日需要熱量3200千卡、蛋白質(zhì)90~100克、鈣2000毫克、鐵15克、維生素A3900國際單位、維生素B11.6毫克、維生素B21.6毫克、尼克酸16毫克、維生素C15毫克。產(chǎn)婦所需的這些營養(yǎng),全靠膳食來提供。實(shí)踐證明、產(chǎn)婦每日吃5~6餐為適宜。每餐應(yīng)盡量做到干稀搭配、葷素搭配。具體來講,下面一些食物不宜缺少。
蒸雞蛋或臥雞蛋:雞蛋中的蛋白質(zhì)和鐵的含量較高。且容易被人體吸收和利用,對(duì)產(chǎn)婦健康的恢復(fù)以及乳汁分泌很有好處,產(chǎn)婦每日可吃4~6個(gè)雞蛋,不要一次吃得過多,否則于身體無補(bǔ)。
2.多用營養(yǎng)湯:雞湯味道鮮美,能促進(jìn)食欲和乳汁分泌,也可以將燉排骨湯,燉牛肉湯以及沌豬蹄湯與雞湯輪換著吃。條件不許可時(shí),也可以吃些豆腐湯、海帶湯、青菜湯、蛋湯等。當(dāng)然要連肉、菜一起吃。
3.掛面:在掛面湯中加入1~2個(gè)臥雞蛋,既易消化又有營養(yǎng)。
4.紅糖:紅糖的含鐵量比白糖高1~3倍。婦女產(chǎn)后失血較多,吃紅糖可以防止貧血。
5.小米粥:小米中的粗纖維含量比大米高2~7倍,鐵的含量約高1倍,維生素B1的含量約高1.5~3.5倍,核黃素的含量約高1倍。適當(dāng)吃一些小米粥,對(duì)產(chǎn)婦是有好處的。但是,小米的營養(yǎng)并不全面,產(chǎn)婦不能在整個(gè)月子期間全以小米作主食,否則會(huì)造成營養(yǎng)不良。
6.新鮮水果:新鮮水果色鮮味美,可促進(jìn)食欲,還有幫助消化與排泄作用。如條件許可,產(chǎn)婦每日可適當(dāng)多吃一些。
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