春季寶寶對多種營養(yǎng)素的需求量大大增加，正是寶寶生長發(fā)育的最佳季節(jié)。在這個時期，應(yīng)該如何給寶寶進(jìn)行科學(xué)合理的春補(bǔ)呢？什么樣的食譜能讓寶寶健康成長、少生病呢？春季寶寶的飲食要遵循什么原則？　　注意事項(xiàng)一： 營養(yǎng)攝入豐富均衡

　　草長鶯飛，生機(jī)勃勃，春天是萬物生長的季節(jié)，也是寶寶們長身體的最佳時機(jī)，因此媽媽們一定要注重寶寶每日營養(yǎng)攝入的豐富與均衡：首先，鈣是必不可少的，應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，并盡量少吃甜食、油炸食品，因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的“罪魁禍?zhǔn)住?；其次，蛋白質(zhì)也是不可或缺的，雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇，媽媽們可以將少量的雞肉、牛肉打成泥，放在粥中給小寶寶食用；另外，春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加，各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素，應(yīng)該多吃，因此，各種蔬菜的湯、粥就成了春季寶寶不錯的選擇。

　　注意事項(xiàng)二： 天氣干燥謹(jǐn)防上火

　　專家指出，春天多風(fēng)，天氣干燥，媽媽們一定要注意及時為寶寶補(bǔ)充水分，1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水，既可清肺又可潤腸。要注重糧谷類食物，如爛飯、面條等。春天新陳代謝加快，需要更多的能量，糧食類食物是能量的基礎(chǔ)保障，此外，需要比冬天增加一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如肉、蛋、魚蝦、豆腐等。但要注意合理搭配，防止寶寶上火。更不要急于添加太多牛羊肉和水果，前者不利于消化易上火，后者容易影響正餐量，造成能量和蛋白質(zhì)攝入不足。要多給寶寶吃一些深色、含水分多的蔬菜。　　注意事項(xiàng)三： 富含維生素的食物

　　在春季，寶寶容易出現(xiàn)爛嘴角，齒齦出血，皮膚變得粗糙等癥狀，這大都是源于維生素缺乏，此外，寶寶維生素缺乏還容易引起感冒、呼吸道疾病和胃腸道疾病。專家提醒，維生素是人體代謝中必不可少的有機(jī)化合物。膳食中如缺乏維生素A會出現(xiàn)干眼病、皮膚干燥和呼吸道疾?。蝗狈S生素B可患唇炎、口角炎、舌炎；缺乏維生素D會缺鈣等。

　　為了防止這些情況，讓寶寶更好的攝取營養(yǎng)，家長要注意給寶寶多吃含維生素的食物，維生素A在魚肝油、肝臟和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多；維生素B富含于肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中；維生素C在綠色蔬菜、水果中含量較多；維生素D在魚肝油、肝臟、蛋黃和牛奶中含量較多；維生素E在麥、米胚中的油脂， 蛋、肝臟、肉類中含量較多。每餐多給寶寶配幾種食物，讓寶寶吸收更均衡。

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