隨著寶寶在家長每次吃飯時總是眼巴巴地望著，有經驗的媽媽就知道寶寶應該是不再滿足單純牛奶或者奶水的味道。這個時候家長就可以開始著手為孩子準備各類輔食了。隨著輔食添加有了一定進程，寶寶能吃到更多味道不一的事物，在三餐之余給寶寶補充點小零食也能更好地幫助寶寶全面吸收營養(yǎng)。然而食品安全的問題讓很多家長對外面的小零食失去信心，不敢輕易嘗試。沒關系，今天小編就跟大家分享如何在家自做寶寶零食，讓孩子吃得健康又營養(yǎng)。

如何在家為孩子做零食（圖）

1、玉米核桃奶

準備食材：玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。

做法：

1、玉米掰成玉米粒，核桃剝殼，取出核桃仁。

2、玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機，加水至水位線，打成玉米汁。

3、將玉米汁過濾，往玉米汁里注入牛奶，加核桃碎即成。

營養(yǎng)提示：核桃有助于強健大腦，提高記憶力，同時能夠提供豐富的營養(yǎng)。對于人體來說，核桃也是良好的能量供給。

2、巧克力核桃餅干

準備食材：低筋面粉50克、蘇打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（干）20克、雞蛋（液）30克、燕麥50克、食鹽適量、黃油60克、糖粉25克

做法：

1、將巧克力切碎，核桃仁180度烤5分鐘晾涼，切碎。

2、黃油放室溫下軟化，加入糖粉，打發(fā)，加入全蛋液充分混合。

3、將低粉50g、泡打粉1/2小匙、蘇打粉1/3小匙、鹽1小撮混合篩入。

4、用刮刀輕攪拌成團，加入燕麥片和巧克力核桃碎拌勻。

5、用手團成球形，壓扁，依次排放在烤盤上。

6、烤箱170度預熱，上火全功率，下火半功率，烤15分鐘左右，燜5分鐘（注意烤至餅干上色后就可以啦，可以開熱循環(huán)幫助小餅上色均勻）。

營養(yǎng)提示：人體正在長身體的時候很容易貧血和缺少各種微量元素，這塊餅干既能為人體補血又能補鋅。核桃不僅是人體最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑。人體可以適量磨碎食用。

3、牛奶燉蛋

準備食材：土雞蛋2個、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙

做法：

1、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好，加2湯匙糖入蛋液中，打勻后靜待3分鐘，讓糖充分溶解。

2、打勻的蛋液用篩網過濾1次。

3、牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合。

4、然后將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

5、碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個小孔。

6、芒果丁、杏仁備好。鍋下冷水，把碗放到鍋里，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜。最后將芒果丁還有杏仁放上去。

營養(yǎng)提示：雞蛋是高品質蛋白的良好來源，幫助人體生長；雞蛋也含有維生素B，有助于神經系統(tǒng)發(fā)育，降低影響人體大腦和脊髓發(fā)育的出生缺陷。

許多家長都認為寶寶最好不要吃零食，對身體沒有好處。其實，如果媽媽們能在家里為孩子制作一道美味的小零食，不僅能夠補充孩子的能量，食物選擇好的話還能為孩子補充更全面的營養(yǎng)。所以家長們有空時不妨在家里試試，孩子吃得開心，自己也感到滿足幸福。當然，給孩子吃零食的量不能太多，否則孩子就有可能會因為吃太多零食而耽誤正餐。所以對零食的度，家長們也要把握好哦。

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