寶寶飲食最重要的一點(diǎn)就是要針對(duì)寶寶所需營(yíng)養(yǎng)巧妙選擇食材，然后把這些食材變成一道美味可口、寶寶愛(ài)吃的營(yíng)養(yǎng)餐。寶寶長(zhǎng)大到4歲，可以接觸到更多營(yíng)養(yǎng)豐富的食品種類(lèi)如米、面、豆類(lèi)、各種蔬菜、大部分肉類(lèi)等等，很多大人可以吃的食物也可以提供給4歲的寶寶。那么，4歲寶寶有哪些營(yíng)養(yǎng)食譜呢？下面由三優(yōu)小編為大家羅列出一些營(yíng)養(yǎng)食譜，一起來(lái)看看。

1、魚(yú)子醬花瓣飯團(tuán)

魚(yú)子醬花瓣飯團(tuán)（圖）

材料：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚(yú)子醬、鹽、色拉油。

做法：

a.原料備齊，鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒。

b.胡蘿卜切丁。

c.等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。然后將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中。再加適量的鹽，將所有原料翻拌均勻。

d.取一個(gè)梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。最后把魚(yú)子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤(pán)食用。

2、雞蛋蝦餃

雞蛋蝦餃（圖）

材料：雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面

做法：

a.雞蛋散、攪勻；小白菜用清水洗凈，用開(kāi)水燙下，切碎；將蝦仁剁碎成末。

b.鐵鍋倒少量油，將油煎成高溫，倒入雞蛋翻炒成金黃色，關(guān)火、出鍋。

c.用碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起，加入適量食鹽和花椒面再攪拌，做成餃子餡；面粉加水，揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成面皮；面皮加入餡包成餃子，下水煮熟即可。

3、黑椒土豆南瓜臘腸飯團(tuán)

黑椒土豆南瓜臘腸飯團(tuán)（圖）

材料：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量。

做法：

a.準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。

b.鍋里熱油，油熱后，放進(jìn)洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。

c.留下鍋里的油倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開(kāi)水沒(méi)過(guò)它們。

d.小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。當(dāng)水分燜干后，關(guān)火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼后，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯團(tuán)即可。

4、番茄雞蛋粥

番茄雞蛋粥（圖）

材料：豬脛骨1根、蔥和姜少許、番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、大米、鹽

做法：

a.豬脛骨敲碎，用中火上火煮沸5分鐘；倒掉鍋中水，再摻適量水、滴兩滴醋，繼續(xù)熬半小時(shí)，將骨撈出，留骨湯；將湯中浮油撈出，摻足夠的水，煮沸后下米。

b.番茄用滾開(kāi)水燙，撥皮、去籽，番茄肉用手捏碎；雞蛋打碎、攪勻；姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí)，撈出，留泡過(guò)的水。

d.鍋中的米煮至七成熟時(shí)，放番茄末、姜蔥水繼續(xù)煮，放適量的鹽調(diào)味；粥熟后，倒入雞蛋，以劃十字的方法迅速攪拌即可。

以上就是關(guān)于4歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜展示，簡(jiǎn)易又營(yíng)養(yǎng)，而且樣式豐富，給寶寶們帶來(lái)新鮮感，很適合媽媽們?cè)诩易鼋o寶寶吃。在給4歲的寶寶做營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)，注意口味溫和為主，不能添加太多刺激性食物。媽媽們，不要撓頭了，趕緊學(xué)兩招吧！

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