孕前補(bǔ)葉酸的食譜推薦：菠菜雞煲

原料：雞半只，菠菜100克，冬菇4朵，蔥，姜、醬油、冬筍，蠔油、鹽、淀粉、植物油各適量。

　　做法：

　　1、雞洗凈，剁成小塊;把菠菜洗干凈，用沸水焯一下，再用刀切成一段段;再將冬菇洗凈，用刀切成一段段;冬筍切成片。

　　2、將鍋中放油燒熱后，把蔥、姜爆香，加入小塊的雞塊、冬菇及蠔油翻炒一段時(shí)間。

　　3、再加入酒、鹽、糖、醬油及冬筍，不停翻炒，炒到雞熟爛。

　　4、菠菜放在砂鍋中鋪底，將炒熟的雞塊倒入鍋中就完成了。